…Az összekevert tésztát kb. 10 percig gyúrjuk, amíg könnyű és rugalmas szerkezetű, selymes fényű tésztát kapunk. A tésztából cipót formálunk, megkenjük olajjal, majd egy kissé felmelegített porcelán- vagy kerámiatállal lefedjük…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 40 dkg túró 4 tojás 5 dl tej 20 dkg mazsola vaj…
…egészet lefedjük, és a tűzről levéve 15 percig hagyjuk saját gőzében párolódni. A réteslapot vizezett konyharuhán szétnyitjuk, a burgonyát a réteslap egyik oldalára rakjuk, végeit visszahajtjuk, aztán felgöngyöljük. Kizsírozott tepsibe…
…szilva 2 csomag réteslap szegfűszeg 1 evőkanál porcukor Elkészítés A megmosott kimagozott szilvákat félbevágjuk, és elkeverjük a darált dióval, cukorral, őrölt fahéjjal, és szegfűszeggel ízesítjük. Az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…
…még kb fél órát kelesztem. Majd megkenem tojással és előmelegített sütőben, közepes fokozaton megsütöm. Többféle töltelékkel lehet készíteni, (kakaós, fahéjas, diós, tökös-mákos, túrós, meggyes, káposztás, stb). Hasonló kategóriák kelt rétes…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc A töltelékhez 1 citrom reszelt héja vaníliarúd 30 g cukor 75 g vaj vagy sütőmargarin 40 dkg túró 50 dkg…
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 18 dkg finomliszt 1 tojás 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál citromlé 1 tojássárgája a kenéshez 1/2 evőkanál köménymag A töltelékhez: 20 dkg hagyma 2 szál…
…A szilvát mossuk meg, magozzuk ki és vágjuk kis darabokra. Egy tálban keverjük össze a cukorral és a mandulalikőrrel. A kekszet tegyük műanyag zacskóba, és nyújtófával törjük apróra. A rétestésztát…
Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 30 dkg liszt+ a nyújtáshoz 1 tojás 1 kefír 15 dkg zsír pici só ——- A töltelékhez: kevés zsemlemorzsa a gyümölcs alá cseresznye v. meggy pici…
…dkg liszt (fele rétes-, a másik fele finomliszt) 5 dkg mandula (lehet dió is) 4 kanál lekvár 25 dkg porcukor Elkészítés A lisztet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral…