Almás-gesztenyés rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva réteslap 1 kg alma 1 kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra…

Káposztás laska

…hosszabb szélére halmozzuk, és betekerjük, mintha rétes lenne. Kizsírozott tepsibe helyezzük, szép rózsaszínűre sütjük. Rombusz alakúra szeletelve, melegen tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő eledel második fogásként egy tartalmas leves után. A receptet…

Kekszes süti

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150-180 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 3 csomag kakaós keksz 25 dkg rétes liszt 4 tojás 30 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás…

Rántásos rétes

…pihentetjük. Utána 6 egyforma darabba vágjuk és leveles tészta vékonyságúra kinyújtjuk. Megkenjük olvasztott zsiradékkal, és bármilyen hagyományos rétestöltelékkel megtöltjük. Feltekerjük, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Kihűlve szeleteljük. Megjegyzés: Bonyolultnak tűnik,…

Magos rétes

…nyújtjuk. Megcsepegtetjük az olajjal a tésztát, és szétosztjuk rajta az almás tölteléket. Az abrosz segítségével lazán feltekerjük, és a tepsibe emeljük. A sütőben kb. 45 percig sütjük. A mézet elkeverjük…

Élesztős fonott rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tölteléknek tetszés szerint mák vagy túró, alma, meggy pici só 20 dkg margarin 2 dkg élesztő 2-3 evőkanál porcukor 50 dkg liszt…

Szórt rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 50 dkg túró ,(melyet ízlés szerint cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával ízesítünk) 4 dl tej 4 egész tojás csipet…

Spenótos-sajtos rétes

Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 4 dkg reszelt parmezán 15 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma extra szűz olívaolaj 2 kávéskanál ételízesítő bors 1 csomag leveles tészta 1 tojás Elkészítés: A…

Hamis rétes

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 1 db tojás kevés só A kenéshez: 8 dkg zsír 3 evőkanál liszt A töltelékhez: bármi, amit szeretünk a rétesben…

Szórt rétes

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lángnál sütési idő:40 perc 3 dl liszt 2 dl porcukor 1/2 cs. sütőpor 1/2 kg túró 1 kanál tejföl 2 cs vaníliás cukor 3…