Képviselőfánk
…készítése: az 1 l. tejet feltesszük főni, de a tejnek nem kell forrni. 6 tojásnak a sárgáját kikavarjuk 6 kanál cukorral és 6 púpos evőkanál liszttel. Belekavarjuk a tejbe és…
alma ivólé készítése
Üdítős szelet
…Rama 15 dkg porcukor 25 dkg túró Máz 1 cs vaníliás puding 4 dl szénsavas üdítő, (pl: narancs, málna , kivi) Elkészítés Tészta el készítése: a tojássárgát a porcukorral kikeverem,…
Finom mézeskalács
…Díszítõ cukormáz készítése: 1 tojásfehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot adjál, hogy összekavarva igen sûrû anyagot kapjál.(Habverõvel nem szabad verni!)Kanállal rakj kicsi mennyiséget nejlonzacskóba, a minek sarkára kicsi lyukat vágtál. Úgy…
Kvász készítése
…receptet beküldte: Bévi48 Hasonló kategóriák mák pálinka készítése mák pálinka mák pálinka recept krumplicukor készítése házilag almaszörp készítése házilag krumplicukor készítés ételfesték házilag kókuszliszt házilag szeder befőtt cukorvirág készítése házilag…
Krakkói kacsa
…kevés zsírban vagy olajban aranybarnára pirítjuk, a lángot lejjebb vesszük, a kacsát időről-időre gombalével megöntözzük, s lefödve pároljuk. A gombalé készítése: a gombát fél liter vízzel leöntjük, s lassú tűzön…
Üdítős szelet
…a krémet. A Ramát a porcukorral jól összedolgozzuk, majd a túrót hozzáadva jól elkeverjük. Ha kész a tészta, hagyjuk kihűlni, ezalatt a krémet rakjuk hűtőbe. A máz készítése: az 1…
Márkus torta (Lilla ünnepi torta receptje)
…kakaó Krémhez 1 dl tej 3 evőkanál kakaó 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 3 evőkanál liszt Elkészítés A tészta készítése: a tojássárgáját cukorral kikeverjük, belerakjuk a diót….
Márkiz szelet
…porcukorral vízgőz felett, hozzáadjuk a citrom levét, és reszelt héját, majd rákenjük az ostyalap tetejére. Erre a harmadik ostyalapot ráborítjuk, óvatosan lenyomtatjuk, majd csokimázzal bevonjuk. Csokimáz készítése: 10 dkg főzőcsoki,…
Túrós lepény
…tészta, tepsibe téve tetszés szerinti nagyságra, és vastagságra kézzel kinyújtható. Pihentetjük addig, amíg a tölteléket elkészítjük. Töltelék készítése: a túrót villával jól áttörjük, beletesszük a jól áttört krumplit, a két…
Hólabda
…kakaót használunk. Kétféle piskótát sütünk, egy sárgát, és egy kakaósat, a fent leírt módon. Krém készítése: a tejből és a lisztből besamelt főzünk. 25 dkg Ramát a porcukorral habosra keverünk,…