Fűszeres almaleves

…vágjuk, a magházát gondosan eltávolítjuk. A cikkekbe vágott almát vékony szeletekre daraboljuk, és a forrásba lévő vízbe tesszük. A borízű alma hamar megpuhul, tehát amint az almát befőztük, azonnal elkészítjük…

Batyuban sült töltött alma

Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 6 alma 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál narancslekvár 1 tojás Elkészítés: A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiengedni. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat…

Almás körte

Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma– vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…

Sült tésztás alma

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 1 kg alma 25 dkg gyufatészta vagy cérnametélt rumaroma 2 dl tejszín 2 tojás 5 dkg porcukor 10 dkg dió…

Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 pohár szűrt almalé 3 pohár víz 1 csipet só kevés francia mustár almaecet olívaolaj 1 kockára vágott zeller 2-3 kockára vágott alma 10-15 durvára vágott…

Bundás alma

…15 dkg liszt Elkészítés 1 kg szép almát megtisztítunk, magházát eltávolítjuk, almánként 4-5 karikára vágjuk. 5 dkg cukorral, rummal, kevés citromlével leöntjük az almaszeleteket. 4 tojássárgát 10 dkg cukorral jól…

Fahéjas bundás alma szeletek

…db édes alma só Elkészítés Egy mély lábast, vagy fritőzt félig megtöltünk olajjal, majd az olajat felforrósítjuk. A tojást egy tálba ütjük, és egy csipet sóval habosra verjük. Előbb a…

Alma palacsintatésztában

Hozzávalók: 7 dl tej 3 tojás 25 dkg simaliszt cukor ízlés szerint csipet só 4-5 db alma fahéjas cukor vaj vagy a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A tejet, a lisztet, a…

Bundás alma

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 alma 10 dkg liszt 1 tojás 1/2 evőkanál cukor 1 dl tej 0,5 dl víz olaj a sütéshez Elkészítés…

Vaníliás almás

…cukor 7 dl tej Tészta 3-4 evőkanál tejföl 2 db vaníliás cukor 1 db sütőpor 2 db tojás 15 dkg porcukor 20 dkg Rama margarin 60 dkg liszt Elkészítés A…