Spenótos-sajtos rakott tészta
…a szerecsendiót, és hagyd hülni kb 5 percet. Majd egy kézi habverővel keverd hozzá a keményítőt és a két felvert tojást. Ez ad majd tartást a tésztának és gátolja meg,…
almadaráló kézi
30 perces rozskenyér
…szeretjük, adunk hozzá kevés frissen őrölt borsot is. Egy mérőkancsóban kézi habverővel összevegyítjük az olvadt vajat és a joghurtot, majd a keveréket átöntjük a lisztes tálba, és a tésztát fakanállal…
Sárgabarackos muffin
…sütőport, és a sót. Egy kézi mixerrel a kétféle cukrot és a margarint habosra keverjük. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a tejet. Hozzáöntjük a lisztes keveréket, és összekeverjük, amíg egynemű…
Morgós csúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Egyéb hozzávalók fagyasztott vagy befőtt magozott meggy kézi citromfacsaró A gesztenyés töltelékhez egy kevés rum 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg…
Almás-diós torta
…nyomkodjuk sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába. Kézi mixerrel keverjük össze a sajtkrémet, a joghurtot és a 3 ek. citromlevet. A tortazselét, a cukrot, és 1,5 dl vizet melegítsük fel, és keverjük…
30 perces sült lazac
…hűtőbe.) Jöhet a lazac. Az almát kimagozzuk és 2 cm vékony szeletekre vágjuk, majd a lazac-darabokat megsózzuk-megborsozzuk, aztán kézi habverővel összekeverjük egy tálkában a mézet, az almaecetet, a zöldcitromlevet és…
Muffin (alaprecept) IX.
…lágy margarint elkeverjük a kétféle cukorral. A masszához egyesével hozzáadjuk a tojásokat, jól elkeverjük kézi habverővel, esetleg géppel. A liszt és sütőpor keverékét is apránként a tésztához adjuk. Ízlés szerint…
Sajtkrémes baracktorta
…A tojásokat habosra keverjük a cukorral egy csipet sóval, 2 evőkanál vízzel, és kb. 8 percig habosítjuk (kézi robotgéppel). Beledolgozzuk a lisztes keveréket. A tésztát a formába simítjuk, és a…
Házi sajtos tallér
…használható kézi ostyasütőt. Ennél egyszerűbb az elektromos fagylaltostyasütő használata. Általában 3 golyó kényelmesen elfér benne. Egyik sem süti olyan vékonyra, mint amilyen a bolti ostya, de azért nagyon finom. Dobozban…
Pizzatészta házilag
…kézi robotgépet, beleillesztem a dagasztó karokat, majd lassú fokozatra kapcsolom, és elkezdem apránként belekeverni az élesztős-olajos vízbe a fűszeres lisztet. Amikor már az összeset beledolgoztam, magasabb fokozatra váltok a gépen,…