Húsom
…megborsozom és hogy a hagyományos ízeknél maradjak, jön bele egy kis majoranna is. Mikor megpirult a hagymás reszelt almás káposzta, hozzákeverem a kisebb kockákra vágott megfőtt, megtisztított burgonya szemeket is….
almas laska
Spagetti márványsajtos gombaszósszal
Hozzávalók: 50 dkg spagetti (vagy linguine) 20 dkg gépsonka 20 dkg laska– vagy csiperkegomba 20 dkg márványsajt 3 paradicsom hámozva (vagy 1 db paradicsomkonzerv) 20 dkg tejszínes krémsajt 1 fej…
Sonkás tészta ínyenc módra
Hozzávalók: 30 dkg (igazi!) füstölt sonka 2-3 dl tokaji száraz szamorodni 40-50 dkg vegyes gomba (fehér csiperke, barna csiperke, laska, sii-take) 2 dl tejszín 50 dkg fordros nagykocka tészta kb….
Gomba bomba
Hozzávalók: 1/2 kg gomba(csiperke,laska….) 1 kis fej vöröshagyma 1db áztatott zsemle 1db egész tojás ha szükséges:zsemle morzsa só bors petrezselyemzöldje ill:bármilyen fűszer amit kedvelsz Elkészítés: A csiperkét( vagy más gombát)…
Rakott juhtúrós laska
Hozzávalók: 25 dkg. liszt, 10-15 dkg. füstölt húsos szalonna szeletelve, 2 db. tojás, 25 dkg. juhtúró, 2 dkg. vaj, pár csepp étola, 2 dl. tejföl, só (szükség szerint). Elkészítés: A…
Csirkés lasagne gombával és kukoricával
Hozzávalók: 8-10 lap lasagne (a tepsi méretétől függően) 1 db csirkemellfilé 50 dkg laska– vagy csiperkegomba fél doboz kukoricakonzerv 1 db vöröshagyma 1 dl olívaolaj 5 dkg vaj 2 evőkanál…
Csirkés-zöldséges gombaleves
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 1 csirkemellfilé, 1 közepes fej hagyma, 1 vékony szál póréhagyma, 20 dkg sárgarépa, 25 dkg laska– vagy sampinyongomba, 2 ek. olaj, 2 tyúkhúsleveskocka, só, bors, 1-2…
Káposztás laska
…lenne. Kizsírozott tepsibe helyezzük, szép rózsaszínűre sütjük. Rombusz alakúra szeletelve, melegen tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő eledel második fogásként egy tartalmas leves után. A receptet Ikonika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kaposztas laska…
Pirított padlizsán fokhagymás tojással
…kanalazunk, végül megszórjuk petrezselyemmel. Tálalásig a serpenyőben tartjuk a padlizsánokat, és melegen tálaljuk. Zöldsaláta, grillezett pulykamell, párolt petrezselymes laska gomba egyaránt illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Gombaragú tésztával
…apróra vágott zöldpetrezselyem (1 EK) pont 1 1/2 csésze főtt tészta (laska) 3,5 pont Elkészítés: A kockára vágott hagymát a margarinon megdínszteljük, hozzákeverjük a szeletekre vágott gombát, répát, majd megszórjuk…