Hagymas-krumplis lepény

Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…

Tejes lepény

Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 4-5 egész tojás 1 l tej Elkészítés: A hozzávalókat kevés tejjel géppel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet….

Hagymás lepény

Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt, 5 dkg olvasztott vaj, 1 egész tojás, 1,25 dl tej, 3 dkg élesztő, 1/2 tk. cukor, 1 tk. só Feltét: 50 dkg vöröshagyma, 15 dkg…

Szilvás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 1 tojássárgája 10 dkg. porcukor 10 dkg. Rama csipet só tej 1 ek zsír…

Kapros-túrós lepény III.

Hozzávalók: A tésztához: 7 dl rétesliszt 1 mokkáskanál só 1 dl cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak élesztő (25 g friss élesztőnek megfelelő) 1 dl langyos tej 10 dkg…

Mákos-morzsás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 4,1 dl tej 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 20 dkg hajdinaliszt 3 dkg élesztő 9 dkg margarin 19 dkg cukor csipetnyi…

Almás lepény

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 evőkanál cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tejföl A töltelékhet: kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré Elkészítés: A lisztet…

Szilvás lepény mandulás morzsával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 30 dkg búzadara 10 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor csipetnyi só 12,5 dkg darált mandula 12,5 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás…

Hagymás máj skót krumplilepénykékkel

…elpárolog. Párhuzamosan visszatérek a lepénykékhez: kinyújtom a tésztát 1 centi vastagra, és 4-5 centis, egyenlő oldalú vagy szárú :) háromszögekre vágom. Száraz teflonserpenyőben mindkét oldalukon addig sütöm őket, amíg megbarnulnak….

Kapros-túrós lepény II.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás sárgája 1,5 dl tej 1 dkg élesztő 3 dkg zsiradék 3 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csokor…