Halálos csokitorta
…a tortát visszatesszük 1 órára a hűtÅ‘be. Tálalás elÅ‘tt 30 perccel kivesszük onnan, hogy kicsit felmelegedjen, aztán forró vízbe mártott, majd szárazra törölt késsel vékonyan felszeleteljük. 10 szeletes torta lesz…
almasteszta talalas
Valntös tarte (svéd diós szelet)
…a diót, majd a tojások keményre felvert habját. Gyengén vajazott, lisztezett zománcos tepsibe öntjük, kb. 3-4 cm vastagra eldolgozzuk. 1 órán keresztül sütjük közepes tűznél. Sütés után szeleteljük, tálalás elÅ‘tt…
Barackos sajtkrémtorta
…Erre újabb piskóta kerül, majd megint krém, aztán barack. 2 órára hűtÅ‘be tesszük. Tálalás elÅ‘tt az oldalát kirakjuk felezett babapiskótával, tetejét pegig barackkal díszítjük. Megjegyzés: Egyszerűen isteni, és nem lesz…
Barackos tejszÃnes kocka
…a feloldott zselatint. A töltött kakaós piskótalapra egyenletesen elkenjük a krémet. A süteményt a hűtÅ‘ben dermesztjük. Tálalás elÅ‘tt meleg vízbe mártott késsel felszeljük, és oldott tortazselébe mártott, felezett sárgabarackkal díszítjük….
Krémsajt torta
…állni kb 4 órán keresztül. Tálalás elÅ‘tt díszítsük a torta tetejét friss gyümölcsökkel, vagy lekvárral, vagy gyümölcs sziruppal. Tanácsok: A krémhez zselatint keverve 1-2 óra alatt megdermed a hűtÅ‘ben. Elkészítési…
Étvágygerjesztő szendvicsek
…cseresz¬nyével díszítjük. Az extrudált kenyérre szeletelt májpástétomot rakunk. Hagymával és olajbogyóval tálaljuk. Adagonként tányérra rendezzük a szendvicseket, közvetlenül tálalás elÅ‘tt tesszük rájuk a retket, az ubor¬kaszeleteket és a kaprot. A…
Francia hagymaleves 1
…3 dl borral együtt.Felöntjük még 4 dl vízzel,ízlés szerint sóval,fehérborssal ízesítjük,majd hozzáöntjük a tejszínt.Folytonos keverés közben 20-30 percig fÅ‘zzük,petrezselyemmel ízesítjük.Tálalás elÅ‘tt a reszelt sajttal megszórjuk.Pirítóssal tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Torta caprese
…perc is). Tálalás elÅ‘tt hintsük meg porcukorral. Megjegyzés: Eredeti olasz recept, és tényleg nagyon egyszerűen elkészíthetÅ‘. Eddig még mindenkinek nagyon ízlett, akivel megkóstoltattam. Én már 45 perc elteltével kivettem, mert…
Pikáns halpástétom – LipcsébÅ‘l
…összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk, és a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Tálalás elÅ‘tt egy lapos tányérra borítjuk, és paprikával, újhagymával, koktélparadicsommal díszítjük. Felszeletelt óriáskiflivel vagy bagettel szervírozzuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte….
Nápolyi zöldségtál
…pirított hagymához hozzákeverjük a zöldségeket, tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk bazsalikommal. A tepsit lefedjük, kb. 1 órát sütjük az ételt. Utána levesszük a fedÅ‘t, egy kicsit megpirítjuk. Tálalás elÅ‘tt meghintjük…