Kókuszos lime-os

…fél ek cukor 24 g kókuszreszelék 100 g hideg vaj vagy sütőmargarin 130 g liszt Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 160 fokra. Az alsó részt összegyúrjuk és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe…

Francia csokitorta II.

…átmérőjű kikent tortaformába öntjük. 200 fokon, a sütő alsó rácsán 25-30 percig sütjük. A torta állaga enyhén ragacsos lesz, de ettől finom. A tortát kihűtjük. Elkészítjük a glazúrt: felfőzzük a…

SACHERTORTA

…Vágja a tortaalapot vízszintesen 2 egyforma korongra. Tegye az alsó korongot egy tálaló tálcára és kenje be a felületét vastagon baracklekvárral, majd fedje be a másik koronggal. Készítse el a…

Karácsonyi narancsos kuglóf

…a narancslevet, majd a tejet is belekeverjük, és a formába öntjük. A hideg sütő alsó rácsára tesszük, majd 180 fokon (gázsütő 2-3. fokozat) kb. 1 óráig sütjük. Ha már a…

Őszibarackos szelet

…barackot. Felezzük el a piskótát, ha egyben sütöttük meg. Kenjük a krémet az alsó lapra, tegyük rá a másik lapot, és tegyük hidegre legalább 2 órára. Gyaluljuk apróra a bevonót….

Repülő krémes

…felét az alsó lapra kenjük, a másik felébe kakaót teszünk, és azzal kenjük meg a következő lapot. Az utolsó lap a tetejére kell. Letakarva másnapig állni hagyjuk és szeleteljük. Tetejét…

Mézes pite

…porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt búzadarát, egy kevés rumot és az egészet sima krémmé keverjük. Az alsó tésztalapot bekenjük a krémmel, rátesszük a középső lapot,…

Karácsonyi Nutellás linzerkarikák

…tetejét középen kiszúrjuk, tojással vékonyan kenjük, darált mogyoróval megszórjuk. A tésztakorongokat forró (190°C-os) sütőben világosbarnára sütjük. Ha kihűlt, a mogyorós lapocskákat enyhén porcukrozzuk, az alsó sima lapocskákra gazdagon Nutellát halmozunk….

Repülőkrémes

…felébe 2 cs. vaníliás cukrot, a másik felébe 2 kanál kakaót teszünk. A vaníliás krémet rákenjük az alsó lapra, rátesszük a másik lapot, arra a kakaós krémet, rátesszük az utolsó…

Lusta asszony sütije

…tepsi alját, hogy egyenletes legyen benne a tészta, és az almaszeleteket csinosan elrendezem rajta. Előmelegített sütőben, alsó-felsőállásnál, 200 C fokon kb. 35-40 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy a tészta jól…