Bukta AndikaAnyuka módra
Hozzávalók: liszt olaj élesztő langyos tej tojás cukor só Tölteléknek: lekvár, vagy kakaó, vagy nutella, vagy amit szeretnétek. Elkészítés: Nem írtam mennyiséget, mert én is úgy csinálom, hogy csak rakom…
amc edény ár
Amerikai karácsonyi almáspite
…sütőformába úgy, hogy a széleinél kicsit kilógjon az edényből. A töltelékhez az almát hámozd meg, vedd ki a magházát, és legalább nyolc szeletre vágd fel. A szeleteket pakold a sütőformába…
Rakott brokkoli
…a brokkolit nem sózom, és leontom vele. Ez lesz az elso réteg. Aztán amilyen magas az edény folytatom. Brokkoli, fott tojás, tejfol, a lényeg, hogy a befejezés tejfol legyen. Aztán…
Sonkás-gombás rakott rizs
…Egy tűzálló edény aljába pici olívaolajat öntök, rárakom a rizs felét, megszórom grill fűszerrel, majd a hagymákkal. Tetejére rétegzem a gombaszeleteket és a sonkacsíkokat, szintén megfűszerezem a fűszersóval, és beborítom…
Bakonyi palacsinta
…szárnyas húsból) 1 evőkanál liszt frissen őrölt bors néhány szál kakukkfűlevél só vaj vagy sütőmargarin az edény kikenéséhez 1 kiskanál édes-nemes paprika 3 dl zsírszegény tejföl A palacsintához csipet só…
Krémes
…Krém 4 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 9 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1.2 liter víz Elkészítés A tészta alapanyagait összedolgozzuk, két egyforma cipót készítünk, és hűtőbe tesszük akár 1-2…
Rakott krumpli másként
…keveset, hogy az alkohol elpárologjon. Amikor a krumplik megfőttek, meghámozzuk, karikákra vágjuk őket. Hőálló edény aljára kevés olajat öntünk, jöhetnek a krumplikarikák, majd a tetejére a hagymás szósz, végül a…
Tejszínnel és füstölt sajttal sült csirkemell
…öntök, beleforgatom a húst, majd a tojásba, végül a sajtreszelékbe mártom, és belefektetem az előkészitett edénybe. Ezt folytatom mindaddig, amíg elfogynak a hússzeletek. Tejszínnel leöntöm (el kell lepnie) a húsokat,…
Rakott brokkoli 2.
…10 dkg „erőliszt” / kíméletesen pirított „dextrinált” / teljeskiőrlésű tönkölyliszt) és – apránként – állandóan keverve – felengedjük a forrásban levő magtejjel, ízesítjük, – addig forraljuk, míg az edény falától…
Mindszenti töltött káposzta
…leveleket lazára kell tölteni. A savanyú aprókáposztát ha nagyon savanyú, egy edényben tiszta vízzel átmosom (akár 2-3x is!). Egy lábas aljába aprókáposztát terítek, és ráhelyezem egymás mellé vagy körívesen a…