…kockákra daraboljuk. Egy mélyebb edény aljára lerakjuk a piskótakockák felét, megszórjuk rumba áztatott mazsolával, a meggybefÅ‘tt felével, és megöntözzük az öntettel, majd rátesszük a piskóta másik felét, meggyet, mazsolát, öntetet….
…evÅ‘kanál liszt olaj só bors Elkészítés: A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk. Kb. 10 perc alatt forró olajban mindkét felét átsütjük. A bacont külön edényben kisütjük, kiszedjük, majd a…
…vizet felforraljuk a vajjal, a sóval és a cukorral, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, erÅ‘telejsen elkeverjük, amíg az edény falától elválik. Hagyjuk kihűlni. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, alaposan kikeverjük, mert ettÅ‘l…
…egy edény tetejére tesszük, lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kisebb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük, beleöntjük a tésztaszűrÅ‘be. Egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük. Ez…
…tálra vagy égetett edényre lesz szükségünk. A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk. Az edény aljára karikára vágott kolbászt rakunk (kb. 6 karika, soronként ennyi elég, de rakhatunk többet is)….
…vaj a tepsi kikenéséhez 1 tojás a tészta megkenéséhez Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk (az élesztÅ‘t nem kell felfuttatni, csak a lisztbe morzsoljuk), akkor jó, ha az edény falától elválik….
…a sóval és az olajjal. Hozzákeverjük a felfuttatott élesztÅ‘t, és apránként a maradék tejet. Dagasztjuk kb. 2-3 perc, míg az edény falától elválik. Megkelesztjük (kelesztÅ‘ tálban 10 perc). A tésztát…
…tojások sárgáját, a puha margarint, a futtatott élesztÅ‘t és a maradék langyos tejet. Alaposan kidolgozzuk. Akkor jó, ha a tészta fényes és elválik az edény falától. Letakarva duplájára kelesztjük. Amikor…
…amíg el nem válik az edény falától. Ezután 30 percig pihentetem. Kinyújtom jó vékonyra, megkenem a vaj vagy sütÅ‘margarin felével és hajtogatom. 10 percet pihentetem, majd a vaj vagy sütÅ‘margarin…
…a tűzre. Egy idÅ‘ után érezhetÅ‘ az élesztÅ‘ szaga, már kezd elválni az edény falától. Ekkor belekeverjük a 3 felvert tojást, és a megkötésig keverjük. És a variációs lehetÅ‘ség, hogy…