Kókuszos golyó
…léből annyit kell hozzátenni, hogy formálható legyen. Kézzel golyókat készítünk és megforgatjuk a kókuszreszelékben. Tanácsok: Tehetünk bele meggyet, vagy mogyorót is. Próbáltam már sokféle kókuszos golyó receptet, de ez a…
ananászos tökbefÅtt
Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)
…Ízlés szerint átpasszírozzuk. A kihűlt kókuszos rizsből evőkanálnyi adagokat kiveszünk, ovális alakúra formázzuk és tálra tesszük. Beborítjuk valamilyen vékonyan felszeletelt gyümölccsel és megkenjük a zselével. Szilárdulásig hűlni hagyjuk. A málnás…
Padlizsános és kolbászos Bucatini
Hozzávalók: A Bucatini a klasszikus nápolyi spagettitészta római változata. A tészta belseje végig üreges, hogy jobban keveredhessen a tésztára kerülő szósszal. Ideális tésztaforma húshoz, halhoz és zöldségekhez, illetve tojás- és…
Kókuszos szelet
…dl tej 1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál liszt 5 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 15 dkg dió Elkészítés A tészta elkészítése: a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá…
Parmigiana
Hozzávalók: -2 padlizsán -3 evőkanál olíva olaj -500-600g bolognai spagetti szósz* -friss bazsalikom -250g mozzarella sajt -40g reszelt parmezán sajt -30g zsemlemorzsa * boltban kapható félkész állapotban, de magunk is…
Vegyes joghurtos saláta
Hozzávalók: fél-fél fejes és fodros saláta 2 paradicsom 1 piros színű paprika fél uborka 1 fej vöröshagyma 4 főtt burgonya 12 kimagozott fekete olajbogyó 2 dkg fenyőmag A szószhoz 4…
Töltött paprika V.
…Beleteszem a tálba, hozzáadom a tojást és a fűszereket, s jól összekeverem. A kicsumázott paprikákat olívaolajon minden oldalon megsütöm, majd beletöltöm a tölteléket. A szószhoz serpenyőben kevés olajon felteszem a…
Kókuszos szelet
…25 dkg margarin Kókuszos szelet 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg kristálycukor 5 db tojás 1/2 db citrom Barna tészta 5 db tojásfehérje 15 dkg…
Kókuszos kakaós update süti
…Kivajazott tepsiben 20 percig sütjük! A másik 2 dl joghurtban elkeverjük a citromhéjat, még édesítőt és a kókuszt! Ha kihűlt a tészta félbe vágjuk. Az egyikre rákenjük a kókuszos krémet,…
Hideg uborkaleves III.
Hozzávalók: 2-3 evőkanál liszt vagy ételkeményítő 4-5 db kovászos uborka 2-3 db friss uborka 3-4 dl uborkalé 2 dl tejföl vagy joghurt vagy aludttej, ízlés szerint 1 evőkanál mazsola kapor…