Sajtos gofri
…a tejfölt, a sót, a sütőporral elkevert lisztet és annyi tejet, hogy sűrűmasszát kapjunk. Felmelegített gofrisütőben, adagokban megsütjük. Magában is, de tejföllel megkenve és meghintve rezselt sajttal nagyon finom fenséget…
andi konyhája gofri
Édes gofri
…hozzákeverjük az előzőekhez. A tojásfehérjéket habbá verjük, és lazán belekeverjük a masszába. A gofrisütőt jól melegítsük elő, és már lehet is sütni. Minden adag előtt ki kell olajozni a sütőt….
Mézes gofri
…A gofrisütő kikenéséhez olaj A tetejére porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a mézzel, a tojásokkal és a csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, majd belekeverjük a sütőporral elkevert…
Élesztős gofri
…és összekeverem. Az egészet addig keverem, míg hólyagosodni kezd. Ekkor lefedem, és 25 percig langyos helyen kelesztem. Ha megkelt a tészta, lehet sütni. Ne töltsük a gofrisütő mélyedéseit nagyon tele,…
Túrós gofri
…citrom reszelt héja olaj a sütéshez Elkészítés A 4 tojásfehérjét meghintjük 1 evőkanál cukorral, és kemény habot verünk belőle. A maradék cukrot habosra keverjük a tojássárgával, majd hozzáadjuk az áttört…
Csokis gofri
…a tejjel habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztet. 1 tábla csokoládéből 8 dkg-ot kimérünk, majd késsel apró darakokra vágjuk fel. Az így kapott forgácsot óvatosan belekeverjük a tésztába. Gofrisütőben kisütjük….
Kakaós gofri
…a liszttel, a tojások sárgájával és a többi hozzávalóval. A tojások fehérjét habbá verem, és a végén hozzákeverem egy kanállal. Már mehet is a gofrisütőbe! Kb. 10 db lesz belőle….