Zöldbabos egytál báránnyal
…párolótálba tesszük, a babot, a répát és a burgonyát apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk. A rozmaringot megmossuk és a többi hozzávalóhoz adjuk, majd a párolóba helyezzük. 100 fokon 15-20 percig…
apró húsból és zöldségekből készült étel
Az igazi gyümölcspuding
…levét, öntsük fel 400 ml vízzel, és tegyük fel főni. 100 ml vízben keverjük el a pudingport és öntsük a forrásban levő málnás keverékhez. Állandó kevergetés mellett főzzük, amíg be…
Pirított padlizsán fokhagymás tojással
…és picit állni hagyjuk (10-15 percig). 2.) Megfőzzük a tojásokat. Lehéjazzuk, és apró kockákra vágjuk. 3.) A fokhagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk. 4.) Egy…
Kókuszos csillagok
…tojás 1 tojássárgája lekvár Elkészítés Az átszitált lisztet összekeverjük a porcukorral és a kókuszliszttel. Hozzáadjuk a feldarabolt hideg margarint, az egész tojást, a tojássárgát és jól összedolgozzuk. Hűtőben egy órát…
Almás-fahéjas kevert süti
…bögre finomliszt 3/4 bögre olaj 3 db tojás 1 evőkanál fahéj 1 db citrom reszelt héja Elkészítés Az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, kevés citromlével lelocsoljuk és felhasználásig félretesszük….
Paradicsom-chutney
…csomag 2:1 zseléfix Elkészítés: Egy nagy lábasban addig pirítom a fűszereket, amíg illatozni kezdenek. Ekkor beleteszem az apró kockákra vágott paradicsomot, apró kockákra vágott hagymát, és felforralom. Belekeverem a cukrot…
Kenyérlángos III.
…beleteszem, és jól kidagasztom. 30-40 percig meleg helyen kelesztem. A szalonnát apró kockára vágom, és elkezdem kiolvasztani belőle a zsírt. Mikor már van alatt zsír bőven, ráteszem az apró kockára…
Vendégváró góliátpalacsinta
…kapnunk. Adjuk hozzá az olajat és egy kevés sót. A töltelékhez a hagymát nagyon apró kockákra vágjuk, olajon aranysárgára pirítjuk. A sonkát szintén nagyon apróra szeleteljük, a hagymához adjuk, és…
Fehérboros póréhagymaleves
…3 dl olaj. Elkészítés: A póréhagymát vágjuk fél centi vastag szeletekre, futtassuk meg a forró vajban, és szórjuk meg a liszttel. Kevergetve engedjük fel a zöldséglevessel, forraljuk fel, és öntsük…
Hagymás csemegeuborka
…Az uborkát üvegekbe rakjuk, a hagymát elosztjuk benne. A forró ecetes vízzel leöntjük. Szorosan lezárjuk, és száraz hűvös helyen tároljuk. Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….