Tejszínes-húsos spagetti zöldfűszerekkel

…fűszereket és a zúzott fokhagymát, még 1 percig forraljuk, és el is készült. Összekeverjük a leszűrt főtt tésztával, és reszelt sajttal tálaljuk. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet Dzsamini küldte. Köszönjük!…

Meggyes lepény habsipkával

…verjük, majd rászitáljuk a keményítőt, meg a porcukrot, hozzáadjuk a darált mandulát, és összekeverjük. Egy 34×38-as tepsit sütőpapírral kibélelünk és rásimitjuk a habcsókmasszát. Megszórjuk mandulapehellyel, és barnára sütjük, 20-25 perc…

Kecskesajtos hortobágyi palacsinta

Hozzávalók: Elkészítés: A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készült pörkölt kerül, késsel apróra vágva. A palacsintát batyuba tekerjük, és vajon dinsztelt…

Takarék linzer

…dkg fahéj 1 csipetnyi só tejföl lekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz és zsírozott tepsiben lekvárral megkenve, a tésztából készült ráccsal díszítjük, sütjük. A receptet beküldte: Dizzz…

Puncsos mignon

Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evőkanál rum 4 evőkanál málnaszörp 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…

Rakott túrós rétes

…málnát és epret is. Mirelitet is használhatunk, de azt felhasználás előtt olvasszuk ki, és csepegtessük le a felesleges levet. És ha maradna még gyümölcsünk, a rudak közti masszába is szórhatunk….

Erdélyi tokány

Hozzávalók: Marhahús csíkokra vágva,füstölt szalonna kockára vágva,apró kockákra vágott vöröshagyma,kevés fokhagyma,pici ő.kömény,kevés majoranna,p.paprika,nagyon kevés ő.bors,kevés liszt, friss paradicsom vagy p.püré,húslé. Elkészítés: A füstölt szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk.A töpörtyűket a…

Libasült zöldfűszerekkel

…szál kakukkfű majoranna só bors Elkészítés: A húst alaposan átnézem, az esetleg benne található tokokat, tollmaradványokat kihúzkodom. Bedörzsölöm sóval, borssal és majorannával. Egy megfelelő méretű lefedhető tepsibe (ha van, legjobb…

Amerikai zöldcitromos lepény

…kevés margarin. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és kimargarinozunk egy 24 cm átmérőjű, 4 cm-es peremű, fodros szélű gyümölcstortaformát. A margarint folyósra olvasztjuk a tűzhelyen vagy…

Meggyes lepény habsipkával

…tésztából készült lapot négy egyforma részre osztjuk, és a tepsiből kivesszük. A mandulás habcsókot is négy egyforma részre vágjuk. A maradék tejszínt kisebb adagokban felverjük, és közben beleszórjuk a maradék…