Alföldi gombócleves
…vizet. Sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. 5. Amikor már forr, a burgonyás massza feléből (a másik feléből lepény készül) diónyi halmokat tépünk, és gombóccá formázva a levesbe eresztjük. Kb. 10-15 percig…
arab lepény töltelék
Sárgabarackos lepény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 20 dkg cukor 20 dkg margarin 5 tojássárgája 5 tojásfehérje felvert habja 20 dkg rétesliszt 2 ek. rum…
Kanonok lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 25 deka cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál fagyos zsír vagy sütőmargarin 1/2 kg liszt 1 citrom reszelt héja…
Felfordított meggyes lepény
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:1 perc A tortaforma aljába 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg barna cukor 1/2 k.k. őrölt fahéj 3…
Tejfölös szilvás lepény
…12 percig sütjük. A megmaradt 2 tojást a maradék cukorral és tejföllel kikeverjük, majd a lepényre öntjük és ugyanazon a hőfokon további kb. 40 percig sütjük. Ha kihűlt szeleteljük, és…
Zabpelyhes almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6-7 evőkanál sárgabaracklekvár 3-4 evőkanál szójagranulátum 1,6 kg alma 10 dkg margarin 25 dkg zabpehely 25 dkg zabkorpa 2 citrom…
Könnyű kelbimbós lepény
Hozzávalók: 25 dkg kelbimbó 2 dl tej 1 dl tejszín 4 tojás 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt só Elkészítés: A megpucolt kelbimbókat főzzük meg sós vízben, csöpögtessük le, és…
Tejfölös szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva szilva 14 dkg margarin 2 tojássárgája 1 csipet só 1 élesztő 4 dkg cukor tej az élesztő felfuttatásához fél liter…
Réteges lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 3.) 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 2.) 5 evőkanál liszt 5.) 2 csomag vaníliás cukor 1.) 7,5 dl tej…
Meggyes lepény II.
Hozzávalók: 14 dkg cukor 7 tojás kevés reszelt citromhéj 7 dkg zsemlemorzsa kb. 70 dkg meggy (befőtt) Elkészítés: A cukrot elkeverjük a tojássárgákkal, hozzáadjuk a citromhéjat, zsemlemorzsát, végül a tojások…