Zöldséges-rizses csirkesaláta
…hozzáadjuk a sót és a borsot, majd puhára pároljuk. A csirkét és a rizst is hagyjuk kihűlni. A paprikát és az újhagymát apróra vágjuk. Az összetevÅ‘ket összekeverjük. Elkészítési idÅ‘: 20…
az olivaolaj a mellre
Halsaláta Maja módon
…elrendezzük a salátát, a paradicsomot, a lilahagymát, a zöldpaprikát, az uborkát, végül a halszeleteket. BÅ‘ven meglocsoljuk a salátaöntettel. Behűtve tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák…
Kacsahús fahéjas szeder mártással
…olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomok húsát, és összeforgatjuk.Végül hozzáöntjük a zöldséglevest, és lassú tűzön kb 5 percig fÅ‘zzük. Sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A…
Marharagu petrezselymes gombóckákkal
…vöröshagymát és kb. 5 perc alatt megpirítjuk. Egy nagy tálba kiszedjük. 2. A felkockázott marhahúsra pár perc alatt kérget sütünk egy kevés olívaolajon. Ezt is kiszedjük a tálba, rá a…
Sütőben sült pisztráng
…kevés olívaolajat öntünk alá, a belsejébe rakjuk a fokhagymát, amit elÅ‘zÅ‘leg ketté vágtunk, továbbá a felszeletelt citromkarikákat és a rozmaringot. KivülrÅ‘l minkét oldalát megszórhatjuk halra való fűszerkeverékkel. 180 fokon 25-30…
Paradicsomos zeller
…olajon megpirítjuk, majd a kockára vágott zellert rádobva tovább pirítjuk. Ezután a paradicsomot is hozzáadjuk, és csak annyi vizet adunk hozzá, hogy egészen kevés szaftja legyen. Addig fÅ‘zzük, míg a…
Lazacos tagliatelle
…a húst a pörkölthöz). Megszórom sóval, frissen Å‘rölt borssal és kevés citromlével meglocsolom. SerpenyÅ‘ben felmelegítek 1-2 evÅ‘kanál olívaolajat és rádobom a lazackockákat, óvatos mozdulatokkal rázva/keverve enyhén átsütöm Å‘ket (csak annyira,…
Joghurtos-curry-s csirkemell
…ezzel behabarom a húst, pár percig forralom. A végén meghintem az apróra vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: Nagyon szeretek fÅ‘zni, imádom a különleges ételeket. Azért is kedvelem ezt a joghurtos-curry-s csirkemellet, mert…
Kakukkfüves sült kecskesajt
Hozzávalók: 1-1,5 cm-es kecskesajt szeletek paprika (ha sárga és piros is van, színesebb lesz az étel) póréhagyma só bors kakukkfű petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A kecskesajtot 1-1,5 cm vastag szeletekre vágom,…
Gazpacho (Hideg zöldségleves)
Hozzávalók: 2-3 szelet kenyér 50 dkg meghámozott, kimagozott paradicsom 1 kígyóuborka meghámozva, kockákra vágva 1 paprika, kimagozva 3-4 fokhagymagerezd 1/8 l olívaolaj só 2-3 evÅ‘kanál borecet Elkészítés: A kenyeret összetörjük,…