Boros almatorta
…vaníliás cukor 7,5 dl bor 2 cs. vaníliás puding 250 g cukor Tetejére 2 dl tejszínhab Elkészítés A tészta hozzávalóit összemorzsolom-gyúrom, kinyújtom, és egy kapcsos tortaformát kibélelek vele. A szeletelt…
bőrös karaj szelet recept
Boros kelt pizzatészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 kockacukor 50 dkg finomliszt és egy kicsi a nyújtáshoz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3…
Epres kivis puncs
…poharakat. A bort összekeverjük a pezsgővel és a narancslikőrrel. A jól lehűtött gyümölcsöket elosztjuk a poharakba, mindegyikre teszünk 1-1 gombóc fagylaltot, leöntjük a boros pezsgővel, és minél előbb tálaljuk. Pompás…
Boros rolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan Krémhez 200 g porcukor 400 ml fehérbor 1 citrom leve 1 tasak vanília puding 250 g lágy vaj vagy margarin…
Boros rolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 100 g simaliszt 1 citrom reszelt héja 1 tasak vanilincukor 100 g cukor 5 tojás Krémhez 250 g lágy…
Boros kalácska
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg libazsír, 2 tojás, 1 kávéskanál bors, 1 pohár fehérbor, só. Elkészítés: Dörzsöljük el a lisztet a libazsírral. Gyúrjuk hozzá a tojást, annyi bort, hogy…
Sonka boros szőlőmártásban
Hozzávalók: Elkészítés: 60 deka nagy szemű, kétféle színű szőlőt leszemezünk és a szemeket félbevágjuk; ha van bennük mag, kiszedegetjük. 50 deka füstölt, főtt sonkát ujjnyi csíkokra metélünk, majd 3 deka…
Halpaprikás
Hozzávalók: 1 kg afrikai harcsafilé 2 fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 dl főzőtejszín só, bors, pirospaprika kevés olaj Elkészítés: A harcsafilét – ha bőrös, megnyúzom -, 1,5×1,5 centis…
Kocsonya – ahogy Mirza mama készíti
…akkor kell leszedni, ha túl sok van rajta! A húsokat válasszuk le a csontokról, és tegyük tányérokba (vagy átlátszó jénai edényekbe) a bőrös részekkel felfelé, majd szűrőn vagy nyeles szitán…
Habos egrestorta
Hozzávalók: (12 szelethez) a tésztához: 15 dkg sütőmargarin 25 dkg finomliszt 8 dkg porcukor 1 tojás 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár a töltelékhez: 50 dkg piros egres 2,5 dl fehérbor 3 evőkanál…