Egyszerű tonhalkrém pirítosra

Hozzávalók: 1 konzerv apritott tonhaldarabok,izlés szerint 1-2 evőkanál margarin,1citrom leve Elkészítés: a konzervről leöntjül a levet,majd hozzákeverjük a margarint és végül citrom levét ugy hogy az kenhető legyen. a friss…

Túróbomba

…dkg mascarpone 1 citrom héja 2 tasak vaníliás cukor 1 őszibarack konzerv Elkészítés A piskóta hozzávalóiból sütünk egy piskótalapot. A krém hozzávalóit alaposan kikeverjük. A tésztát vékonyan megkenjük baracklekvárral, és…

Krémes barackos kocka

…darált mogyoró 2 teáskanál sütőpor 4 evők. méz 7,5 dl tejszín 30 dkg mandulapehely 3 zacskó habfixáló 2 doboz konzerv barackbefőtt 15 dkg liszt Elkészítés 16 dkg vajat vagy sütőmargarint…

Sütőtökös bableves

Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 1 doboz kidney vörösbab (konzerv) 2 közepes fej hagyma rozmaring (ha lehet friss) só bors olívaolaj A tálaláshoz: tejföl füstölt sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát…

Sonkás-kukoricás muffin II.

…kockára vágva 10 dkg (konzerv) kukorica Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral, hozzákeverem a sonkát és a kukoricát. A tojást az olajjal (vagy vajjal), joghurttal, sóval és fűszerekkel alaposan elkeverem,…

Diplomata szelet

…tojás, tejföl, 4-5 szelet trappista sajt. Elkészítés: A hússzeleteket lisztbe forgatom és hirtelen kisütöm. Kirakok vele egy jénai vagy egyéb kikent tepsit. Közben a fent leírt hozzávalókat petrezselymes zsiradékon (én…

Csípős spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 4 gerezd fokhagyma 8 szardella filé (konzerv) 4 dl olaj fél hegyes pirospaprika 4 evőkanál finomra petrezselyem 4 dkg zsemlemorzsa bors só Elkészítés: Forrásban lévő, sós,…

Zarzuella de marisco

…zöld, ízlés szerint édes és csípős chili, paprikaőrlemény. Elkészítés: Egy magasabb peremű serpenyőben az olíva olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a 1-2 cm-es kockára vágott…

Gizi néni gombás melegszendvicse

Hozzávalók: gomba (lehetőleg ne konzerv) liszt tejföl/tejszín pici vaj vagy margarin vegeta bors Elkészítés: Az aprór összevágott/kockázott gombát pici olajra rakjuk és lefedve megpároljuk. Így elég sok levet is enged….

Kisalföldi aprópecsenye

…paradicsom 1 pár virsli (juhbeles) 1 gerezd fokhagyma liszt só őrölt bors olaj Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágva kiolvasztjuk, beletesszük a lereszelt vöröshagymát, és megpirítjuk. Közben az apróra vágott…