A vaddisznóhús
…vaddisznó húsát a rajtahagyott bőrével és szalonnájával együtt vágjuk darabokra és készítjük el. Ezek nélkül húsa száraz és kevésbé élvezhető lenne. Mivel a bőr erős szálú szőrzettel borított, szükséges a…
babér mivel helyettesíthető
Csülkös bableves sörrel
…1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 üveg (0,5 l) sör 3 babérlevél 2 teáskanál kakukkfű 2 teáskanál rozmaring 1 teáskanál tárkony 8-10 db borókabogyó összezúzva 1 mokkáskanál…
Tejszínes-húsos rakott krumpli
…fűszerezzük – mivel mindegyik fűszerünknek igen erős íze van, ezért csak óvatosan, én 1-1 kiskanálnyit szoktam beletenni -, majd fedő alatt időnként megkeverve főzzük. Mikor kész, felöntjük a tejföllel és…
Sertéstarja gazdagon
…a paradicsompürével és a darált dióval. Ezután visszateszem a sütőbe, takarás nélkül, és addig sütöm, amíg a teteje megpirul. Mivel elég sokáig kell sütni, bőven van idő közben elkészíteni egy…
Nevenincs csirkés
Hozzávalók: 1 kg krumpli 0,5 – 1 kg fagyasztott mexikói zöldség csirkemell szeletek vagy csirkecomb fűszerek Elkészítés: Ezt az ételt a nagymamám készítette előszeretettel, és mivel nem tudtuk, mi a…
Croissant házilag
…egyetlen egy alkalommal készítem el. Ez a kedvesem születésnapja, ami történetesen tegnap volt. Tavaly nagyon elrontottam, mivel instant élesztő helyett „élővel” csináltam, senki ne essen ebbe a hibába! A leírás…
Leveles tésztából készült káposztás csiga
…hogy szép kerekek legyenek. A felszeletelés közben ugyanis kissé megnyomtam a tetejüket, így kissé oválisak lettek. 6. Nem kentem meg semmivel a tésztát, mivel így is eléggé nedvesnek tűnt –…
Mézeskalács házikó
…fűszerekkel elkevert lisztre, üssünk bele egy tojást, és a falapáttal gyúrjuk össze. A tészta inkább lágy legyen (egy kis langyos vizet is tehetünk hozzá), mint kemény, mivel a pihentetés alatt…
Papagáj sütemény II.
…elsimítom, és előmelegített sütőben sütöm 170 fokon, kb. 30 percig. Megjegyzés: Mivel tejfölös, ezért a belseje lassabban sül, ajánlom a tűpróbát! Hatalmas adag lesz belőle. A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Barátság kenyér
…finom, sokáig eláll! Tanácsok: Mivel nincs kovászom, igy összekevertem a hozzávalókat és megsütöttem. Igy is ugyanojan finom lett mintha végigcsináltam volna a folyamatot. A receptet beküldte: csutika100 Hasonló kategóriák amerikai…