Teszter-tészta
…amit eldugok -, de mivel iszonyúan macerás, csak sátoros ünnepeken készítem. Megjegyzés: Én általában háromszoros adagot készítek. Ez a recept az 1890-es években egy nyíregyházi cukrász receptkönyvéből való, én a…
babér mivel helyettesíthető
Fűszeres tejföl alatt sült csirke
…rászórom a sajtot. Legvégül a tejfölbe keverem az összezúzott fokhagymát és az olajat, majd a paprikás-sajtos-hagymás csirkére öntöm. Alufólia alatt a szokásos ideig párolom, majd pirítom kicsit. Megjegyzés: Mivel viszonylag…
Vagdalthússal töltött zsemle
…a zsemlékbe, reszelt sajttal megszórom, sütőben addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul. Tanácsok: Az ízesítést lehet variálni, ki mivel szereti. Mehet bele ketchup, mustár, pirosarany…… A receptet beküldte: Bévi48…
Vagdalt hússal töltött zsemle
…míg a sajt szépen rápirul. Megjegyzés: Az ízesítést lehet variálni, ki mivel szereti. Mehet bele ketchup, mustár, pirosarany…… A receptet Évi48 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fasírt zsemle nélkül zsemle fajták…
Almás morzsasüti
…juharszirupot is lehet a tésztához tenni, és a kristálycukor helyett barnacukrot. De mivel nekem sem állt egyik sem rendelkezésemre, így csináltam, és nagyon finom! Teljeskiőrlésű liszttel is készítettem már, talán…
Mézes gyömbéres falatok
…tisztázni, hogy a jó keksz elkészítése két napot vesz igénybe, és legalább kettő, de inkább három tepsit érdemes szabaddá tenni, mivel nagyon rövid a sütési idő, és a sziruppal való…
Vitamin-saláta
…de kiadagolva, a hűtőbe téve napokkal később is fogyasztható, mivel annál fínomabb, minél jobban összeérnek az ízek!! Tanácsok: Igaz, hogy ez inkább nyári, vagy kora őszi fínomság, de ha elnyeri…
Tormakrémes mini Éclair fánk
…és kb. 5 cm hosszú csíkokat formálok a tepsire. Mivel elég keskenynek ítéltem a háztartásban fellelhető csillagcsőrt, ezért minden fánkhoz dupla csíkot húztam, melyeket a két végénél összezártam. A sütés,…
Nagymama sülthúsa
…forró sütőben, míg a zavaros lé teljesen kitisztul. Személyes hozzáfűzés: Fedővel ellátott edénybe ajánlatos áttenni a kész húst, mivel nagyon gyorsan kiszárad. A maradék zsír – bár nem éppen „reformkonyhai…
Mézes joghurtos kenyér
…mivel nincs benne cukor, ezért én, miután kivettem a sütőből, rögtön félbevágtam és megkentem házi lekvárral, majd leporcukroztam a tetejét. Az olajos magvakból ízlés szerint lehet többet tenni. A tészta…