…és apróra vágom a zöldségeket,és fűszerezve felteszem főni.A húsmasszából diónyi gömböket formálok,és kifőzöm a levesben. Tanácsok: Célszerű dupla adag húsgolyót készíteni,mivel annyira finom,hogy biztosan elfogy. Elkészítési idő: 60 perc A…
…ízlés szerint majoranna,babérlevél,vagy amit szeretnél Elkészítés: -A felvágott hagymát kicsit megpárolod az olajban. -Hozzáadod a karikára(kockára) vágott paprikát,paradicsomot.Kevés fonnyasztás után paprikázod,sózod,borsozod(vagy bármi mással ízesíted). -Most jön a vékony csíkokra vágott…
…rakjuk a tésztával mert sütés közben megdagad). Előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük, de mivel mindenkinek másfajta a sütője, inkább addig süssük, amíg meg nem érezzük az illatát. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: kb. 80 dkg laska gomba 6-7 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem sütőmargarin fehérbor só bors Elkészítés: 1. A laskagombát megtisztítjuk. (Mivel most készítettem életemben először laskagombát, a zöldségesünk útmutatásait…
…egészet felforraljuk. A savanyú sóska a tejet összeugrasztja, de ez nem baj, mivel az egészet a felforralás után turmixgépbe tesszük, és jól összeturmixoljuk. Ekkor tesszük bele a sót is, ízlés…
…zöldségeket. Megszórjuk grill fűszerrel, és puhára pároljuk őket. (Mivel a gomba levet ereszt, nem is kell semmi más folyadékot önteni hozzá.) 3.) A halat végén a zöldségek mellé tesszük, és…
…rétesliszt Elkészítés: a szokásosan nekilátsz tej felfuttatod az élesztővel liszt tojás és a többi hozzávaló. Mivel én a tojásokat kihagytam (véletlenül)így kemény lett elsőre.De a kelesztésből volt még hátra idő.Na…
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb vagy -szárny 1 kg (új)burgonya 3-5 fej vörös- vagy lilahagyma 4-6 gerezd fokhagyma 2-4 db cukkíni olívaolaj babérlevél rozmaring kakukkfű fehérbor só Elkészítés: (A fenti mennyiség…
…és az őrölt paprikát, majd hozzáadod a mustárt és a tejet. Jól összekevered, bekened vele a csirkét, ami mehet a sütőbe. A pácban a húsnak nem kell állnia, mivel ez…
…Mindent jó alaposan összegyúrunk, nyújtunk, tojásozunk, sajtozunk, köményezünk, paprikázunk, vagy szezámmaggal megszórunk, ki mivel szereti. Derelyevágóval a számunkra megfelelő hosszúságú ujjnyi vastag csíkokra vágjuk és megsütjük. Vigyázat gyorsan sül, kb….