Csokoládés-rumos szelet

…lehúzom a tűzről és belekeverem a tejfölt. Óvatosan kell, mert a tejföl kicsapódhat, és akkor csomós marad. Ezt a mázat elosztom a süti tetején, és 1 éjszakát állni hagyom. Másnapra…

Zala kocka

…se, ill. a pudingos massza is kihűljön! Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet, erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és végül a…

Krémes szelet

pudingos tejbe keverjük, majd megfőzzük. 25 dkg Rama margarinnal kikeverünk 20 dkg cukrot, egy csomag vaníliás cukrot, és a kihűlt pudinghoz adjuk, majd jó krémesre verjük robotgéppel. A kakaós tésztára…

Diplomata krémes

…besűrítjük, és levesszük a tűzről. A 7 db tojásfehérjét felverjük habnak 5 ek kristálycukorral, majd a pudingos masszához keverjük, keverünk még bele 2 cs.vaníliacukrot is. Az egészet a tűzre visszatéve…

Diplomata szelet

…fél dl vízzel és egy kanál cukorral felverem habnak, és 1 habfixálót keverek bele. Ezt a habos keveréket a pudingos krém tetejére kenem, és csokireszelékkel megszórom. Hasonló kategóriák diplomata szelet…

Zala szelet

…de folyós se, ill. a pudingos massza is kihűljön. Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet. Erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és…

Csokis kocka

…a kakaót. Ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverem. A mazsolát rumba áztatom, belekeverem a pudingos krémbe, és a tésztára kenem. Megolvasztom gőz felett a csokit, és a krémre rakom….

Diplomataszelet

…1,5 dl vízzel és egy kanál cukorral habbá verem, 1 csomag habfixálót keverek bele. Ezt a habos keveréket a pudingos krém tetejére kenem. Csoki reszelékkel megszórom. Jó étvágyat kívánok hozzá!…

Vaníliás-kakaós szelet

…vaníliás cukrot habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor a kettőt összekeverjük, megkenjük vele a lapokat. Végül a tetejére csokimázt készítünk. 10 dkg étcsokoládét gőz fölött megolvasztunk, majd 5…

Tejszines-csokis-diós kocka

…felforraljuk, a pudingos keveréket hozzáöntjük, és sűrűre főzzük. Megvárjuk amíg kihűl, majd habosra keverjük, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, és rákenjük a kihűlt tésztára. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval,…