Tojásos Mecsek saláta

…paradicsomot,2db főt tojássárgáját,fokhagymát,vöröshagymát,a fehérborral,az olajjal,mustárral,és tejföllel összeturmixoljuk,átszűrjük.Borecettel,sóval ízesítjük.A salátát megmossuk,tépkedjük,az uborkát,paradicsomot felkarikázzuk,a főt tojás fehérjét kockákra vágjuk.Az összetevőket tálba tesszük,ráöntjük az elkészített öntetet,a tetejére metélőhagymát szórunk. A receptet beküldte: csiga4dada…

Csirkemájas saláta

…Ha jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk és a salátára tesszük. Az öntetet tálkában adjuk mellé. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: fhybi…

Spárgás-babos saláta

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 csomag fagyasztott lóbab (30 dkg) 50 dkg fehér spárga só 1 saláta 20 dkg koktélparadicsom 10 dkg olasz mortadella felvágott 1 csokor kapor 1 evőkanál sherryecet…

Kínaikel-saláta

…megtisztított almát kockákra, a megmosott kínai kelt csíkokra vágjuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 20 percig érleljük. reszelt rokfort sajttal meghintve kínáljuk, rozsos zsemlét adunk hozzá….

Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel

…citromlé hozzáadásával mártást készítünk. 3 púpos evőkanál zselatint 1,5-2 dl vízzel feloldunk, felmelegítjük. Ha a mexikói saláta kihűlt, összekeverjük. Először a folyékony langyos zselatint a mártáshoz, majd a salátát adjuk…

Kínaikel-saláta

Hozzávalók: 1 fej kínai kel, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 alma, fél csokor újhagyma, 15 dkg ezersziget salátaöntet Elkészítés: A kínai kelt leveleire szedjük. A vastag, fehér ereket kivágjuk, ezt…

Angol csirkesaláta

…leöntjük a majonézzel. Elrendezzük rajta a felkarikázott tojást, végül paradicsom- és narancsszeletekkel díszítjük. Tanácsok: Önálló hideg fogásnak is alkalmas, tartalmas majonézes saláta. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: hugackukac…

Csilkemell falatok fokhagymával, salátával

…sütés előtt 1-1,5 órára betenni a hűtőbe, vagy akár már előző este bepácolni. Egy serpenyőben, kevés olajon aranybarnára sütjük a húsokat. A saláta elkészítéséhez a paradicsomot, paprikát, újhagymát, salátát, uborkát…

Rákos tortellini saláta

…banánnal és mangóval együtt egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a megmosott és félbe vágott paradicsomot. összekeverjük. A maradék citromléből, sóbol,borsból, curryporból és az olajbol marinádot keverünk. Ezt összekeverjük a salátával és…

Diós karotta saláta

Hozzávalók: 50 dkg répa, 10 dkg dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott…