Sajtkrémmel töltött pogácsa
Hozzávalók: : 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 20 dkg sütÅ‘margarin 1 pohár tejföl 1 db tojás sárgája pici só A töltelékhez : 2 dl tej 2…
babfozelek fustolt hussal
Sajtkrémes pogácsa
Hozzávalók: A krémhez: 2 db tojássárgája 1 evÅ‘kanál liszt 2 dl tej 15 dkg Rama margarin 10 dkg reszelt trapista sajt 3 dkg reszelt füstölt sajt A tésztához: pici cukor…
Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)
Hozzávalók: leveszöldség 2 adagra való, 1 fej vöröshagyma, 4-5 db fokhagyma egészben, só,bors,köménymag, pirospaprika,(minden Å‘rölt legyen) 5-6 db töltenivaló paprika, 20 dkg darált hús, 5 dkg rizs, kis olaj, amin…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütÅ‘margarin 40 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 1 kávéskanál só 1 db tojás tejföl sütÅ‘margarin a sütÅ‘lap megkenéséhez a töltelékhez: 15 dkg Krémalap 2 dl…
Sonkás-tarjás batyu
Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg finomliszt 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 1 dl tej 2 tojás 25 dkg sütÅ‘margarin 1-1 mokkáskanál só és cukor A töltelékhez: 30 dkg fÅ‘tt,…
Kelkáposztába töltött tészta
Hozzávalók: 20 dkg háromszínű száraztészta 1 közepes kelkáposzta 5 szem retek 4 evÅ‘kanál fekete kimagozott olajbogyó 1 evÅ‘kanál kapribogyó 10 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonka 2 dl tejföl 2 kávéskanál…
Téli töltött káposzta nálunk
Hozzávalók: 1 kg sertés darálthús 30 dkg füstölt karaj vagy tarja 0,5 kg savanyú káposzta 20 savanyú káposzta levél 2 nagy bögre rizs 2 tojás 1 nagy fej hagyma 1…
Svéd csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb füstölt csülök 2 kávéskanál Å‘rölt szegfűszeg 2 db összetört babérlevél 2 kávéskanál majoránna 2 evÅ‘kanál méz 1 kávéskanál Å‘rölt bors 2 evÅ‘kanál könnyű mustár 2 kávéskanál ételízesítÅ‘…
Füstölt tonhalas tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg színes orsó tészta 3 doboz füstölt tonhalkonzerv 2 arasznyi póréhagyma 25 dkg koktélparadicsom olajbogyó izlés szerint francia fűszerkeverék Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zöm, lehűtöm, és az összeaprított hozzávalókat…
Burgonyaomlett
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 8 tojás, 1 fej hagyma, 1 dl tej, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 csokor metélÅ‘hagyma, só Elkészítés: A burgonyát héjában megfÅ‘zzük. Meghámozzuk,…