Pokolszigeti babgulyás

…kategóriák babgulyás füstölt csülökkel bográcsban fejtett babfőzelék mindmegette sertes combbol babgulyas babgulyás fehérbabból babgulyás 80 főre babgulyas konzerv babbol babgulyás konzerv babbal babgulyás bográcsban gazdagon recept babgulyás pörköltből sima babgulyás

Tejszínes epertorta

…is félretesszük. A tejszínhabot egy nagy kézi üstben kemény habbá verjük. Egy habkártyányi habot az epres alaphoz adunk, és elkeverjük azzal. Ezután lassú mozdulatokkal az epres alapot a tejszínhabhoz keverjük….

Grillázs

Hozzávalók: cukor vagy/és méz olajosmagfélék narancshéj vagy cukrozott narancshély Elkészítés: Tűzre tett üstben keverés közben cukrot olvasztunk. Az olvadásfokra hevített cukor részben karamellizálódik, megpörkölődik, és sárgásbarna színű lesz. Ezután a…

Forró csokoládé fondant

…7. 50 gramm liszt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160 fokra.A vajat és a csokoládét egy nagyobb, forrásban levő vízzel teli lábas fölé helyezett kisebb üstben felolvasztjuk, majd a tűzről levéve…

Tejszíntes-mandulás epertorta

…ezt is félretesszük. A tejszínhabot a vaníliás cukorral egy nagy kézi üstben kemény habbá verjük. Egy habkártyányi habot az epres alaphoz adunk és elkeverjük azzal. Ezután lassú mozdulatokkal az epres…

Nutellás kókuszkocka

…majd hűtőbe helyezzük. Egy üstben megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a tojással, a cukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a kandírozott gyümölcsöt is, ezután a tésztát a Nutellával megkent tepsire öntjük….

Képviselőfánk

…Elkészítés A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal, sóval, cukorral üstben, nyílt lángon felforraljuk, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll, és el nem…

Képviselőfánk

…zacskó vaníliás pudingpor 6 tojásfehérje 15 dkg cukor 8 dl víz Elkészítés Tészta: a vizet a margarinnal, sóval, cukorral üstben nyílt lángon felforraljuk, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a lisztet….

Képviselőfánk

…Krémhez 2 zacskó vaníliás pudingpor 6 tojásfehérje 15 dkg cukor 8 dl víz Elkészítés Tészta: a vizet a margarinnal, sóval, cukorral üstben, nyílt lángon felforraljuk, majd állandó keverés közben hozzáadjuk…

Zöldséges babgulyás

Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár (vagy sertéscomb) 30 dkg tarkabab 1 ujjnyi házi füstölt szalonna 4 nagy sárgarépa 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 fehérrépa 2 kisebb krumpli 1…