Zöldséges Chop-Suey
Hozzávalók: 100 gr sertés szűzérme vagy 75 gr pulykamell 2 evőkanál szójamártás 2 kávéskanál étkezési keményítő 2 kis fej fokhagyma 2 kávéskanál szójaolaj 300 gr mélyhűtött leveszöldség vagy más zöldségkeverék…
babgulyás 100 főre
Diós-csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 200 gr étcsokoládé 200 gr dió 100 gr finomliszt 1 teáskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 6 db…
Nutella roll
Hozzávalók: -100 g nutella -500 g háztartási keksz -2 tojás -2 evőkanál áfonyalekvár -100 g cukor -kb. 15 g kandírozott gyümölcs -150 g főzőcsokoládé -50 g vaj Elkészítés: Daráljunk le…
Szűzpecsenye spárgával és juhtúróval töltve
…100 foknál nem nagyobb hőmérsékletű sütőbe teszem, nem kell alá se víz, se olaj. 80 és 100 fok között kb. 2,5 órát sütöm. Kis hőmérsékleten ugyanis jobban megtartja a hús…
Diós piskótaholdacskák
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 250 g liszt 250 g kristálycukor 100 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 dl tej 1 cs…
Mogyorós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A túrótésztához 300 g liszt 1 tojás 150 g túró 75 g cukor 100 g folyékony Rama 50…
Epres csókok
…és előmelegített sütőben 100 fokon kb 40 percig sütjük, szárítjuk. Kihűlés után kiszedjük a formából és visszatesszük egy tepsibe, ahol ismét sütjük 10-15 percet amíg színt nem kap. Ezalatt a…
Habkonnyű sóskifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 700 g liszt 2 db tojás 1 kis pohár kefír 100 ml étolaj 60 g cukor csipet só…
Diós-habos zongorabillentyű
…a citromléből készült habot. Ha már jó sűrű akkor kenhető a tésztára. Megkenés után keskeny rudakra vágni és 100-110 fokos sütőben inkább szárítani mint sütni, akár a habcsókot. Akkor jó,…
Epres-túrós torta
…földieper 250 g túró 75 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 db citrom reszelt héja 1 db citrom leve 6 lap zselatin 300 g hideg tejszín Díszítéshez 100 g darabolt…