Juhtúrós csirkemell sütőben
Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 20 dkg juhtúró 10 dkg márványsajt 1 pohár kefir 1 pohár tejföl sütőtál kikenéséhez diónyi sütőmargarin Elkészítés: Ki kell kloffolni a húst, beletenni a sütőtálba…
bacon juhtúró csirkemell
Mustáros rakott csirkemell
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg gépsonka 20 dkg trappista sajt mustár só bors kakukkfű oregano majoranna Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát befűszerezzük és…
Csirkemell őzgerincben sütve
Hozzávalók: 1 csirkemell 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 kanál tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt bors só ételízesítő 25 dkg szeletelt bacon petrezselyem Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom….
Spárgával tűzött csirkemell sajtmártásban
Hozzávalók: 4 db fél csirkemell (vagyis 2 csirkemell) 12 db spárga 8 kis gerezd fokhagyma 5-6 szelet bacon 10 dkg márványsajt 3 dl tejszín 1 evőkanál parmezán só bors olívaolaj…
Márványsajtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé tojás, liszt, zsemlemorzsa, 10-15 dkg bacon szeletelt szalonna, 15-20 dkg márványsajt, 1-2 nagy doboz tejföl, Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és a szokott módon…
Mustáros rakott csirkemell
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg gépsonka 20 dkg trappista sajt mustár só bors kakukkfű oregano majoranna Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát befűszerezzük és…
Mediterrán túrós tészta
Hozzávalók: 1 csomag vékonyra szeletelt bacon 1 túró 2 tejföl 1 csomag nagyfodros kocka ételízesítő őrölt rozmaring kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a bacon szalonnát, és egy nagyobb lábasban…
Baconos-húsos koszorú
…kibélelünk bacon szalonnával úgy,hogy kilógjon a peremén túlra.Ezután a húst beleforgatom a felvert tojásba,majd reszelt sajtba és ezt ráfektetem a bacon szeletekre. Megsózom,borsozom. Erre 1-1 szelet gépsonkát teszek. Ezeket ismételve…
Fokhagymás bacon
Hozzávalók: olívaolaj szeletelt bacon (a szélesebb fajta, lehetőleg füstölt) pucolt fokhagyma (legalabb annyi gerezd, amennyi szelet bacon) pucolatlan fokhagyma Elkészítés: Egy tepsibe öntesz kevés olívaolajat. A pucolt fokhagymát egy szelet…
Pulykatorta II.
…A sajtokat lereszelem és összekeverem. Egy tűzálló tál alját kibélelem baconszalonnával, erre jön egy réteg pulykahús, majd a reszelt sajt. Ezután megint bacon, hús, sajt, és így tovább. A lényeg,…