Lestyános-kapros burgonyaleves

…debreceni kolbász is megteszi. Szabad tüzön, bográcsban is fÅ‘zhetÅ‘. Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák füstölt kolbász egészben csölök fözési ideje Hurka kolbász sütÅ‘zacskóban birka kolbász

Csirkés zöldbab

Hozzávalók: 6 db felsÅ‘ csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…

Tojásos fasírttekercs

Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle 4+2 tojás 1 piros húsú paprika 1 csokor petrezselyem 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt paprikás kolbász 15 dkg trappista sajt 1…

Olívabogyós-kolbászos kenyér – sütÅ‘gépben

…35-40 dkg simaliszt (bioliszt is jó) paraszkolbász, sajt, olívabogyó (ki mit szeret bele) Elkészítés: A hozzávalókat (kolbász, sajt, olívabogyó kivételével) a kenyérsütÅ‘gépbe rakom, majd mikor összekeverte, és kicsit megkelesztette a…

Rakott burgonya

Hozzávalók: 1,5 kg krumli 8-10 db tojás 2 fej hagyma 1,5 pár csemege kolbász 2 nagy pohár tejföl só majoranna bazsalikom ételízesítÅ‘ 1 paradicsom Elkészítés: A krumplit héjában megfÅ‘zöm ételízesítÅ‘s-sós…

A vadhúsételekről általában

való sütés: általában nagyobb darab húsok egybe sütésénél (szarvasgerinc, vaddisznócomb, Å‘zgerinc, vaddisznókaraj stb.) alkalmazzuk. Ezeket a húsokat általában egyenletesen magas hÅ‘fokon kell sütni, de nem túl forró sütÅ‘ben, mert akkor…

Fasírt sült kolbászból és sósperecből tzazikivel

…ág kakukkfű, só, bors, 5 evÅ‘kanál túró, 12,5 dkg natúr joghurt, 4 evÅ‘kanál tejföl, 15 dkg uborka, 2 g préselt fokhagyma, 6 dkg aprított hagyma, Elkészítés: A sütni való kolbász

Robbantott káposzta

Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 1,5 kg savanyúkáposzta 1 pár sütni való nyers kolbász 5 tojás 1 marék rizs 3 babérlevél 10-15 szem borókabogyó 2 evÅ‘kanál kristálycukor Elkészítés: Péntek este…

Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…modernizált egyvelege nagyanyám receptjének, és a saját, illetve az e.margit honlapján talált jótanácsoknak, tapasztalatoknak. A receptet beküldte: algea Hasonló kategóriák mit lehet sütni fÅ‘zni batátából hamy percug kell sutni a…

Kolbászos sárgaborsóleves

…borsó, kidobjuk a hagymát, beletesszük a felkarikázott kolbászt, a fokhagymát, erÅ‘s paprikát. Összeforraljuk, hogy a kolbász íze-színe kioldódjon. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….