Morgós csúcs III.
…a porcukorral, a kakaóporral, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Egy másik tálba, a fölengedett gesztenyemasszát összedolgozzuk a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és a rummal. A kakaós…
banánnal töltött piskótatekercs
Sós pogácsa
…vagy sütőmargarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Belekeverjük a sót, az élesztőt, és a tejfölt a lisztes keverékbe és jól kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Egy…
Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.
…a combok főzővizéből félretett 2dl levet. 7,.betakarom a második csomag baconnal. 8,.letakarom alufóliával, vagy ha van a jénainak teteje akkor azzal, és forró sütőben addig sütöm még a káposzta 3/4…
Baklava
…kaptunk, ez nem szükséges. Ledaráljuk a mandulabelet és a dióbelet, majd egy tálban összekeverjük az egy csésze cukorral és a fahéjjal. Felolvasztjuk a margarint vagy vajat vagy sütőmargarint. Leterítünk egy…
Sajtos-tökmagos muffin
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 10 dkg reszelt trappista sajt 2,5 dl tej 2 maréknyi tisztított tökmag 2…
Krumpli között húsragu
…hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott paradicsomot, megszórjuk egy kevés pirospaprikával, felengedjük a borral. Amikor már puha, belekeverjük a mustárt és a felkockázott tojást. Egy laposabb tűzáló tálat kikenünk 2 dkg…
Sajtos-tökmagos muffin
…margarinnal kikenünk, a tökmagos masszával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kb. 10 percig, majd a muffinokat melegen, vagy langyosan tálalhatjuk….
Gazpacho padlizsánnal
…mellé. Előmelegített sütőben, grill fokozaton kb. 10 percig süssük. Ha kész, tegyünk a paprikára egy nedves konyharuhát, és hagyjuk kihűlni. A paradicsomot forrázzuk le, majd szedjük le a héját. Az…
Sajtos-tökmagos muffin
…közepes muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a tökmagos masszával a háromnegyedükig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kb. 10 percig, majd a…
Mandulás-túrós
…tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és sima, hólyagos tésztát dagasztunk. Ezután letakarjuk és 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresére nő. A rátéthez a margarint megolvasztjuk, majd lehűtjük. A…