Barátfüle, ahogy Nagyi készíti

…készíteni: cipókat formázunk, kerekre nyújtjuk, cikkekre vágjuk, feltekerjük, megkenjük tojással és sütjük. Lehet bele és a tetejére sajtot tenni. A receptet Nagyi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák barátfüle ahogy nagyi készíti

Húsleves, ahogy Magdianyu készíti

Hozzávalók: Húsleves, ahogy Magdianyu készíti Hozzávalók: # 1 egész tyúk – vagy bármilyen csont, csirkeaprólék # répa # 1 kis karalábé (el ismaradhat) # zeller # 1 paradicsom # 1…

Somlói, ahogy Dani szereti

…piskóta finomabb, ha te csinálod, de bolti is lehet persze, csak akkor sokkal édesebb lesz. A pudingokat csináld meg, ahogy a zacskón olvasod. Ha nincs időd ennyi, ha van, és…

Lucskos káposzta II.

…az összekötözött kaprot-csombort, a leveskockát akkor adjuk hozzá, ha már fő. Aki friss paradicsommal készíti: amikor a hús és káposzta már majdnem kész, akkor kell beletenni. Amikor a hús és…

Nagyi dióstortája

…2 evőkanál vízzel összekeverjük, és a mázt a tepsiből kifordított, még forró tésztára kenjük. A sütit kihűlés után szeleteljük. Megjegyzés: Unokám kedvence, természetesen tejszínhabbal! A receptet Márti nagyi küldte. Köszönjük!…

Vadas, ahogy Nani készíti

Hozzávalók: Az ételhez: 1,5-2 kg szarvas-, őz- vagy marhahús 4-5 db méretes sárgarépa 1 db fehérrépa fél zeller só bors babérlevél borókabogyó 2-3 fej hagyma szárított oregano ételízesítő libazsír mustár…

Húsleves, ahogy Magdianyu készíti

Hozzávalók: 1 egész tyúk – vagy bármilyen csont, csirkeaprólék répa 1 kis karalábé (el ismaradhat) zeller 1 paradicsom 1 paprika 5-6 gerezd fokhagyma 1 nagy fej hagyma, amibe 1 babérlevelet…

Vadas – ahogy Ernő készíti

Hozzávalók: 1,5-2 kg marhahús 4-5 szál sárgarépa 4-5 szál fehérrépa 15 dkg zellergumó 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl testes vörösbor 6-8 db szegfűbors 6-8 db egész feketebors…

Lazacfilé, ahogy Mr. Manul készíti

Hozzávalók: két-három tenyérnyi lazacfilé 2-3 deci jó minőségű száraz fehér bor 2 csokor petrezselyem zöldje vaj a serpenyő kikenéséhez só,bors,fokhagyma ízlés szerint Elkészítés: A halat megtisztitom,nem kell megnyúzni.Befűszerezem sóval,borssal,egy kis…

Zsemlegombóc, ahogy Nani készíti

Hozzávalók: 5-6 db szikkadt zsemle tej só őrölt bors liszt 1-2 tojás pici olaj Elkészítés: A szikkadt zsemléket felkockázom. Egy tepsibe pici olajat öntök, beleteszem a zsemlekockákat, és a sütőben…