Galyasági őzpörkölt
…félig megpuhult hozzáadjuk a cikkere vágott gombát.Ha zsirjára pirult őrölt fűszerköményt és a finomra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és a lecsót is hozzáadjuk.Kevésd főzés után felöntjük vörös borral és kifőzzük….
barilla tészta főzés
Zöldspárga leves galuskával
…A spárgaszálakat 4 részre tördelem, és sós vízben puhára fõzöm. A hozzávalókból galuskatésztát keverek, és a fõzés utolsó 2 percében beleszaggatom a levesbe. Félrehúzom a tûzrõl, habverõvel belekeverem a tejszínnel…
Kávé csak erős gyomrúaknak
Hozzávalók: őrőlt kávé, víz, erős paprika. Elkészítés: A négyszemélyes kávéfőzőbe fele annyi vizet teszünk, mint amennyi igazából kéne. A főzés után lejött anyag mélyfekete lesz, amelynek egyik felét elkülönítjük, a…
Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
…a kapribogyót, a főzőtejszínt és az apróra vágott kaprot. Az így kapott szószt még tovább főzöm kis lángon. A fokhagymát csak a legvégén reszelem bele. Ha megfőtt a spagetti tészta,…
Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)
…cukor, só. Ha nincs magvas liszted akkor tehetsz bele pirítás nélküli napraforgó magot is. Ha túl keménynek ítéled meg a tésztát keverés közben, tégy hozzá még tejet! Az elkészítését a…
Lencsés tál
Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 babérlevél 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só ételízesítő Elkészítés: A lencsét főzés előtt kb. 2-3…
Lencsesaláta II.
…a fele lencsét leszűröm, és abból készítem a salátát. Így időt spórolok, és a lencse pedig jóízű a levesben főtt zöldségek miatt! Az elkészítési idő a lencse főzés nélkül értendő….
Lencsesaláta III.
…lencsét. Kb. 10 perc főzés után már puha. Leszűröm, és hagyom lehűlni. A vöröshagymát apróra vágom, esetleg lereszelem. Ráfacsarom a citrom levét, majd hozzákeverem a lehűlt lencsét. Megjegyzés: Nagyszerű fogás…
Galyasági savanyú káposzta leves
…percig – együtt pároljuk majd felöntjük az alaplével. Ízesítjük ízlés szerint, főzzük tovább 15-20 percig.Készre főzés előtt tejfölt keverünk hozzá. Tanácsok: Ha jól ízesített a savanyú káposzta, akkor a köménymag…
Tejszínes-gombás ragu
…Megjegyzés: Köretnek szinte mindent el tudok hozzá képzelni (sült burgonya, krokett, tészta, rizs, galuska, talán csak a tört krumpli nem való hozzá). :-) A receptet Anyuska25 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…