fincsibe
Hozzávalók: 61-70dkg csirkemell filé 50dkg sajt izlés szerint 4deci tejföl15 fej gomba só,bors,izlés szerint füszer vaj rizs Elkészítés: A husit ki kell klopfollni,megfüszerezzük izlés szerint és vajon megpároljuk.a gombafejeket sósvizben…
barna rizs főzése kuktában
Rizsfelfújt
…a citromhéjat, és összekeverjük a rizzsel. A tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk, majd ezt is a rizses masszához keverjük. A rizst a formába simítjuk, és a sütÅ‘ben kb. 50 perc alatt…
Zöldhagymás gombaleves
Hozzávalók: 3 db kisebb sárgarépa kis olaj 2 evÅ‘kanál liszt barnarizs 8 fej csiperke 2-3 db zöldhagyma Å‘rölt kömény (ízlés szerint) só tárkony Elkészítés: A forró olajba szórom a vékony…
Édes-savanyú csirkemell almával
…tyúkhúsleves kocka 4 db közepes méretű jonatán vagy idared alma rizs Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk, közepesen vastag szeleteket vágunk belÅ‘le, pl. egy fél mellet lapjával kettévágunk. Így nyolc szeletet kapunk,…
Csirkemell, ahogy Katyi szereti
…sütjük. Visszatesszük a húst, megszórjuk ételízesítÅ‘vel, felöntjük fehérborral, beletesszük az aszalt szilvát. Lefedve puhára pároljuk. Ha a levét elfÅ‘né, vízzel pótoljuk. Párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Faragóné Horváth…
Rizsfelfújt
…reszelt héja Elkészítés Egy lábasba öntjük a vizet és a tejet, hozzáadjuk a rizst, majd puhára fÅ‘zzük. A margarint hozzákeverjük a már puha rizshez, teljesen kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a…
Rakott karalábé csirkemellel
Hozzávalók: 1 kg karalábé 50 dkg csirkemell vaj 15 dkg rizs 15 dkg füstölt szalonna 1 pohár tejföl 1 csokor kapor Elkészítés: A karalábét tisztítsd meg és vágd fel kockára,…
Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel
Hozzávalók: a halhoz: 4 szelet lazac 2 evÅ‘kanál (olíva)olaj 4 evÅ‘kanál citromlé só bors frissen tépett bazsalikom a rizskörethez: 25 dkg rizs (olíva)olaj fél-fél piros és sárga kaliforniai paprika kevés…
Vorarlbergi rizses húspogácsa
Hozzávalók: (4 személyre): 45 dkg darált hús (sertés- és marhahús fele-fele arányban), 20 dkg rizs, 1 hagyma, 5 dkg zsír, 2,5 dl bor, 1 dl húsleves (fél leveskockából), só, bors,…
Töltött cukkini a la Mennyország
…rizs 1 doboz kefir/ tejföl 1 húsleveskocka só bors Å‘rölt paprika 1 nagy csokor kapor 3 babérlevél pici liszt vagy sűrítÅ‘ olívaolaj ecet Elkészítés: A cukkiniket félbevágjuk, belsejüket kiszedjük, félretesszük….