Zalakocka
Hozzávalók: A sárga laphoz: 5 tojás 13 dkg cukor 10 dkg liszt A barna laphoz: 2×5 tojás 2×13 dkg cukor 2×7 dkg liszt 2×3 dkg kakaópor A krémhez: 5 dl…
barna rizs főzése
Lipcsei szelet
…meglocsoljuk (lehet aroma is), és a krémmel megtöltjük. (1 barna, 1 sárga, 1 barna) A csokimáz hozzávalóit kikeverjük, felfőzzük, majd belekeverjük a margarint. Kicsit hűlni hagyjuk. A sütemény tetejét ezzel…
Somogy kocka
…Ha a krém kihűlt, a Ramával habosra keverjük. Töltés: barna tészta, krém, sárga tészta, krém, barna tészta felül, ez krémmel megkenve, tetejére csokidara. Hasonló kategóriák somogy kocka www tordaszelet hu…
Lipcsei szelet
…kihűlt, főzött krémmel összekeverjük. A kihűlt tésztákat kb. fél dl rummal meglocsoljuk, (lehet aroma is), és a krémmel megtöltjük, 1 barna lap, 1 sárga lap, 1 barna lap. A csokimáz…
Kókuszos szelet
…maradék krémet. A sütemény tetejét bőven megszórom kókuszreszelékkel. Barna tészta: a barna tésztához 5 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verek. 15 dkg darált diót összekeverek 3 evőkanál keserű kakaóporral,…
Liptódi szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20- 25 perc Barna tészta 40 dkg liszt fél cs. sütőpor fél cs. szalalkáli kevés tej 1 púpos ek. zsír vagy sütőmargarin…
Pudingos- lekváros
…barna lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a baracklekvárral, rákenjük a vaníliás krémet, rátesszük a piskótát, erre kenjük a meggylekvárt, majd erre kerül a puncsos krém, és befedjük a másik barna lappal….
Csokis-marcipános kocka
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc A fehér piskótához 2 tojás 4 dkg cukor 4 dkg liszt A barna piskótához 2 tojás 4 dkg cukor 2…
Nyári töltött káposzta
Hozzávalók: 1 fejes káposzta (kb. 1,5 kg), 2 csomag kapor, 6 db zöldpaprika (30 dkg), fél kg darált sertéslapocka, 10 dkg barna rizs, 1 kis fej vöröshagyma. Elkészítés: Az étel…
Sült rizs (Nasi Goreng)
…a szójaszószt, a főtt garnélarákot és a rizst. Óvatosan kevergetjük, ügyelve, hogy a rizs meg ne barnuljon. Közben megsütjük a tükörtojásokat, és a tányérokra kitálalt sült rizs tetejére teszünk egyet-egyet….