Almás süti

…percig együtt főzzük). Amíg a krém hűl, egy gáztepsit alufóliával kibélelünk, a kekszet szorosan egymás mellé, a fóliára rakjuk, a langyosra hűlt masszát ráöntjük, a tetejét is kirakjuk háztartási keksszel….

Diétás vadas csirke

…2 pohár kefir, 7-8 babérlevél, ételízesítő por, borsikafű, 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál kristálycukor, 1 mokkáskanál Piros Arany krém, citromlé, só. Elkészítés: A hagymát apróra vágom és zsírban aranysárgára pirítom….

Gyors rakottas

Hozzávalók: 6-8 szelet sertés tarja, vagy más húsféle (csirke comb/mell) só bors fokhagyma por vegeta olaj 1 kg burgonya 1 kisebb cukkini 1 padlizsán 1 patiszon kész lecsó (kb 2…

Körtés cappucino tekercs

…1 tasak vanillincukor 60 g liszt 20 g kakaópor 1/2 csapott teáskanál sütőpor Ezenkívül 25 g étcsokoládé kevés porcukor Elkészítés A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy edényben felforraljuk, a csokoládét…

Non Plus Ultra

Hozzávalók: 28dkg vaj 28dkg liszt 10dkg cukor 2 csomag vanilia por 3 tojássárga Habhoz 28dkg porcukor 3tojás fehérje Elkészítés: Az egésszből tésztát gyurunk,fél centisre kinyujtjuk,pálinkás pohárral kivágjuk.A tojásfehérjéből és a…

Almával párolt hal répás krumplipürével

…Az almákat mosom-hámozom, durvára reszelem. Egy tálkában összekeverem a fahéjjal és a citromlével (így nem barnul meg), egy csipet sóval és a cukorral. A citromot alaposan megmosom és felszeletelem. A…

Almás süti

…Mikor kész, megfordítjuk és az alufóliát lehúzzuk. Hűlni hagyjuk. Krém: 2 cs. vaníliapudingport megfőzünk, 7 dl tejben. 1 Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk. A két krémet összekeverjük, és a piskótára

Gyors sajtos pogácsa

Hozzávalók: 50dkg liszt 25dkg vaj vagy margarin 25dkg reszelt sajt 1 csomag suto por 1 kaves kanal so annyi tejfol amennyi kell hogy osszealljon 1 tojas a keneshez Elkészítés: A…

Tésztasaláta IV.

Hozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta 2 dl joghurt vagy kefir vagy tejföl 1-2 tasak ezersziget salátaöntet por bazsalikom 3-4 pár virsli 20-30 dkg trappista sajt 1 db kisebb fejes- vagy…

Rakott palacsinta

…10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez 1 tasak, főzés nélkül készülő csokoládéöntet por 3 dl tej Elkészítés A lisztet simára keverjük a tejjel, a tojással, az olajjal,…