Cukkiniragu rizzsel
…vágott cukkinit, és fedő alatt puhára pároljuk. Végül a kész rizst hozzákeverjük, és szintén fedő alatt nagyon kis lángon rövid ideig pároljuk, amíg a rizs magába szívja a cukkini levét….
bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni
Afternoon tea
…felét pedig kifacsarjuk. Ugyanígy tesszük a citrommal is. A filtereket 8 dl forró vízzel leöntjük, és 5 percig állni hagyjuk. Leszűrjük a teát, hozzáadjuk a narancs és a citrom levét,…
Tejszínes-gombás csirke serpenyőben
…csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne hagyd, hogy a gomba levet eresszen, még előtte öntsd fel az egészet a tejszínnel. Forrald…
Nyúlkocsonya
…és fehérrépa kerül, amit felöntünk lével, hogy bőven ellepje. Hagyjuk megdermedni, majd következik a puhára főtt nyúlhús. Erre megint levet öntünk, s várunk, amíg megkocsonyásodik. Végül kockákra vágott lila hagymával…
Egyszerű gyümölcsleves
…vagy citromhéjjal, vagy narancshéjjal. Bárhogy. A levét is ízlés szerinti sűrűségűre készítsük! Ezért nem írtam mennyiségeket, én nem mérek soha. :-) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: turbolya Hasonló…
Rózsaszín tészta-finomság
…együtt párolom 4-5 percig, majd a fehérborral felöntve fedő alatt puhulásig főzöm. (Ha elfőné a levét, vízzel pótolom.) A tejszínt habbá verem, így adom a már puha céklához. A kész…
Narancskrém III.
Hozzávalók: 2 db narancs 2 dl víz 2 dl tejszín 6 evőkanál cukor 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: Lereszeljük a narancsok héját, kifacsarjuk a levét, majd a tejszín kivételével a…
Gurulós tarhonya tarjával és zöldségekkel
…összekeverjük, és további 5 percig főzzük. Ezután lefedve hagyjuk állni további 15 percig, addigra az összes levet beszívja. Tálalás előtt összekeverjük, és salátával kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Krisz76m küldte. Köszönjük!…
Gazdag fácánleves
…A levest ezután átszűrjük, a léhez fél dl Tokaji Szamorodnit öntünk. Tálaláskor a leveszöldségeket és a fácán mellehúsát vastagabb csíkokra vágjuk, és erre szedjük rá a boros levet. Megjegyzés: A…
Csirkemell, ahogy Katyi szereti
…ezt is félre tesszük. A megmaradt zsíron üvegesre pároljuk a hagymát. Rádobjuk a gombát, és fedő alatt megpároljuk. A fedő levétele után zsírjára sütjük, hozzáadjuk a májat, és hirtelen fehéredésig…