Gold muffin
…az ananász befÅ‘ttrÅ‘l a levet leöntjük és külön-külön félre tesszük. A gyümölcsöket kis darabokra vágjuk. A darabolt gyümölcsöt egy tálban összekeverjük a gyümölcsös joghurttal, a tojással és az olajjal és…
befőttes üveg bolt
40 fokhagymás csirke
…a csirke belsejébe dugjuk. Lábait összekötjük, és a szárnyait behajtjuk. A csirkét bedörzsöljük olívaolajjal, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Egy serpenyÅ‘be beletesszük a másik szál feldarabolt zellert, 10 gerezd fokhagymát, fűszernövényeket,…
Spenótos joghurt (Borani Esfanaaj)
Hozzávalók: 50 dkg spenót 5 dl joghurt 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma bors só olívaolaj Elkészítés: Az olívaolajon aranybarnára sütjük az apróra vágott hagymákat, hozzáadjuk a darabolt spenótot, s gyenge…
Egyszerű fahéjas sütemény
…töltelékhez: 1/2 csésze barnacukor 1,5 teáskanál fahéj 1/2 csésze darabolt dió (elhagyható) Elkészítés: A sütÅ‘t melegítsük elÅ‘ 165 fokra. Vajazzunk ki egy tepsit. Készítsük el a tölteléket. A hozzávalókat egyszerűen…
Csirkés bab rizzsel
…apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk az elÅ‘zÅ‘ este beáztatott babot, sót és a babérlevelet. Felöntjük vízzel, majd rotyogtatjuk a tűzön, egy órával késÅ‘bb beletesszük a paradicsomot, valamint a kis kockákra darabolt…
Túrós-csokis rúd házilag
…és feldarabolt masszát. Érdemes egy rácsra kiszedni, hogy le tudjon csorogni a felesleges csoki. Vékony pengéjű késsel könnyedén le lehet szedni dermedés után. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák kerti füstölÅ‘…
Kókuszos
…diót, mandulát teszünk, tetszés szerint. A golyókat kókuszba forgatjuk bele, és máris ehetÅ‘. Az íze olyan mint a bolti, csak sokkal olcsóbb. Tippek A mogyorót és a mandulát felhasználás elÅ‘tt…
Parmigiana
Hozzávalók: -2 padlizsán -3 evÅ‘kanál olíva olaj -500-600g bolognai spagetti szósz* -friss bazsalikom -250g mozzarella sajt -40g reszelt parmezán sajt -30g zsemlemorzsa * boltban kapható félkész állapotban, de magunk is…
Rakott tészta candidásoknak
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg durumtészta (kagyló) 1 fej vöröshagyma Tárkony 1 dl olaj 1 pohár probiotikus joghurt Elkészítés: Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd az apróra darabolt…
Padlizsános gombaragu
Hozzávalók: 2 padlizsán 12 dkg vaj 22 dkg gomba (pl. csiperke) 1,2 dl erÅ‘s marhahúsleves (kockából) 2,5 dl tejföl 4 evÅ‘kanál frissen darabolt petrezselyem só fehérbors fÅ‘tt tészta (pl. masni/farfalle)…