Őszibarackos sertésborda

Hozzávalók: 8 szelet csontoskaraj 1 doboz hámozott őszibarack befőtt 2 kis doboz paradicsompüré 1 fej vöröshagyma cukor só bors kakukkfű citromlé ecet kb. 1 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A…

Túrótorta- gluténmentesen is

Hozzávalók: 1 csomag gluténmentes piskótapor vagy 1 db sima liszttel készült piskóta 1 kg túró cukor vaníliáscukor 2 dl tej 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín gyümölcs vagy befőtt Elkészítés:…

Kókuszos kuglóf

…6 evőkanál narancslé 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg friss meggy, vagy befőtt vaníliás porcukor a tetejére Elkészítés A margarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, liszttel, sütőporral, citrom és narancs levével…

Mézes meggyes

…tojás 1 kávéskanál őrölt fahéj 12,5 dkg Rama 20 dkg porcukor 40 dkg liszt baracklekvár magozott meggy (de jó a befőtt is) darabos dió Elkészítés A 20 dkg porcukorból, a…

Őszibarackos süti

…evőkanál liszt 20 dkg porcukor 3 dl tej 5 db tojás 1 db őszibarack befőtt Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük – hideg vagy meleg úton -, közben kanalanként…

Őszibarackos sütemény

…2 cs. vanília puding 6 dl tej 1 nagy tejföl 4 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 doboz őszibarack befőtt, apró kockára vágva Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és két cipóra…

Mandulás sütemény sárgabarackkal

…rákenjük a tortaformában szétterített tésztára. A sárgabarackokat megmossuk, elfelezzük; ha befőtt, leszűrjük. A barackot egyenletesen elosztjuk, belenyomkodjuk a krémbe, majd az egészet megszorjuk darált vagy apróra vágott mandulával. Sütőben 10…

Őszibarackos pulykamell

…a hagymát, erre jön rá a barack. Ameddig ezek összefőnek, gyorsan összekeverem a paradicsomlevet, a citrom levét, 3 decit a befőtt levéből, sózom, borsozom, majd felöntöm ezzel a hagymás barackot….

Pikáns-fűszeres csirkecomb

Hozzávalók: 4 csirkecomb (kb. 60 dkg), 1 nagy fej vöröshagyma, 12 fél sárgabarackbefőtt, 1 paradicsompaprika, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál currypor, 1-1 mokkáskanál őrölt fehér bors, chili (vagy csípős paprika),…

Tamáskrém

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 2 dl tejszín, 10 dkg cukor, 15 dkg házi rumosmeggy vagy más befőtt, ill. piros színű mirelit gyümölcs, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg…