Hozzávalók: 3-4 szelet pulykamell 1 kávéskanál étkezési keményítô 4 evôkanál száraz Sherry 4 evôkanál szójaszósz 3 evôkanál paradicsompüré 4 evôkanál barna cukor 2 evôkanál fehérborecet 250 g ananász lével együtt…
Hozzávalók: 50 dkg filézett pulykamell 1 doboz ananászkonzerv 1-2 szál újhagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál ketchup 1 dl olaj só…
Hozzávalók: 50dkg darált pulyka felsÅ‘comb vagy pulykamell 2db tojás 1db vöröshagyma 10dkg gépsonka 20dkg edami sajt 1ek olívaolaj tengeri só bors majoránna pirospaprika ízlés szerint Elkészítés: A darálthúsból a tojással,…
Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 80 dkg kelkáposzta 2 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 3 szem szegfűszeg 10 dkg füstölt szalonna 50 dkg burgonya 1 dl olaj 3 dkg vaj 1 dl…
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell filé, 1 fej hagyma, 1 teáskanál paprika, 1/2 teáskanál bors, oregánó, rozmaring, kakukkfű, só, bors, 2 evÅ‘kanál olaj, 1/4 jégsaláta, 25 dkg uborka, 1 gerezd fokhagyma,…
Hozzávalók: 50-60 dkg csirke- vagy pulykamell (filézve, a hús felcsíkozva) 1-2 evÅ‘kanál olaj 2,5-3 dl tejföl 1-2 evÅ‘kanál mustár (ízlés szerint) 1– 1,5 dl fehérbor 1 púpos evÅ‘kanál liszt pici…
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 2 dl tejszín, 5 dkg darált dió, 4 dkg liszt, 3 evÅ‘kanál ketchup, 1 teáskanál csípÅ‘s paprikakrém, 2 gerezd fokhagyma, olaj, só Elkészítés: A kiveregetett hússzeleteket…
Hozzávalók: 50 dkg hús /sertéscomb vagy pulykamell/ 1 dl étolaj 1 kis fej vöröshagyma só bors ételízesítÅ‘ pici pirospaprika 1 pohár tejföl 1-2 evÅ‘kanál mustár Elkészítés: A hagymát az olajon…
Hozzávalók: 1/2 dl olaj 2 fej hagyma apróra vágva 2 sárgarépa felkockázva 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 kiskanál ételízesítÅ‘ 1 l tejszín + 1 l víz só bors szárírott…
Hozzávalók: csirkemell (pulykamell) trappista sajt bacon liszt tojás só bors oregánó bazsalikom chili Elkészítés: A filézett csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit megklopfoljuk. Besózzuk, fűszerekkel ízesítjük, majd liszbe, tojásba, reszelt sajtba forgatjuk…