Hozzávalók:
- 4 szelet pulykamell,
- 2 dl tejszín,
- 5 dkg darált dió,
- 4 dkg liszt,
- 3 evőkanál ketchup,
- 1 teáskanál csípős paprikakrém,
- 2 gerezd fokhagyma,
- olaj,
- só
Elkészítés:
A kiveregetett hússzeleteket besózzuk, lisztbe forgatjuk és forró olajon hirtelen kisütjük. Áttesszük egy tűzálló tálba. A tejszínt zúzott fokhagymával, ketchuppal, csípős paprikakrémmel, darált dióval összekeverjük. A krémet a húsra öntjük. Alufóliával befedjük és forró sütőbe toljuk. 15 perc után a fóliát levéve, a húst megpirítjuk.Kukoricás rizzsel tálaljuk