…hintünk, vagy a húsokra egy-egy tükörtojást teszünk. A receptet beküldte: Dizzz Hasonló kategóriák tonhal bifsztek bifsztek hus pacolasa tatár bifsztek fagyasztása tatar bifsztek eltarthatosaga tatar bifsztek fagyaszt bifsztek bifsztek pácolása…
Hozzávalók: bélszín tojássárgája vöröshagyma mustár petrezselyem fehérbors só fokhagyma ketchup piritós Elkészítés: A bélszínt 24 órárán át pácoljuk, majd pépesre daráljuk. Minden 50 dkg húshoz 5 tojássárgáját adunk, és a…
…át tovább sütjük. Tetszés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk. Tálalásnál a hússzeletekrÅ‘l eltávolítjuk a spárgát, zsírban sült kenyérszeletekre helyezzük a bifszteket, és a levével leöntjük. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 kg marhabélszín 3 vöröshagyma 2 evÅ‘kanál vaj 1 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál Worchester szósz 6 tojás sárgája kb. 2 dl olaj só bors pirospaprika erÅ‘spaprika…
Hozzávalók: bélszín tojássárgája vöröshagyma mustár petrezselyem bors só fokhagyma olívaolaj pirított kenyér Elkészítés: A bélszínt kétszer-háromszor átdaráljuk, hogy szinte kenhetÅ‘ pépet kapjunk. Ezután hozzákeverjük a tojássárgáját (20 dkg húshoz 1…