Szatmári szilvatorta
…héja 1 kk őrölt fahéj 1,5 kk sütőpor 10 dkg darált dió 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 21 dkg finomliszt 18 dkg porcukor 1,5 vaníliarúd 4-5 tojás 0,75 dl rum…
boci szelet 25 dkg túró
Isler
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 15 dkg őrölt mandula (vagy dió), 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, csipetnyi só. krém:15 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 8 dkg étcsokoládé, 2 ek.rum. töltelék:10…
Borzas Kata
…tej, illetve amennyit felvesz 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió sárgabaracklekvár ízlés szerint Elkészítés 40 dkg liszt, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg cukor, 3 tojássárga,…
Csokitorta
…tojás egy csipet só 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 6 evőkanál tej 4 dkg fehércsokoládé 4 dkg étcsokoládé A sütőforma kikenéséhez Rama sütőmargarin A bevonathoz 20 dkg étcsokoládé…
Flódni IV.
…máktöltelékhez: 20 dkg mák darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A diótöltelékhez: 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor Elkészítés:…
Legyező szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc Tészta fél citrom héja csipet só 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 40 dkg liszt Diótöltelék…
Mézes sütemény
…kávéskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt A krémhez 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 4 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor egy kis rum A…
Budapest ragu
Hozzávalók: 1,8 kg bélszín 20 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg szárnyasmáj (libamáj) 20 dkg gomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg fûszerpaprika 40 dkg sertéscsont só 25 dkg…
Mézes-krémes
…40 dkg liszt 1 sütőpor Krém 1 liter tej 3 vaníliás pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Ezenkívül 20 db babapiskóta 3 dl málnaszörp Elkészítés Tészta: 1 tojás, 5…
Fekete rózsa
…tejföl Töltelékhez 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg darált mák 2,5 dl tej 1 nagy, reszelt alma 1 citrom reszelt héja 15 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor…