Bolognai ragus hús

Hozzávalók: 4 szelet karaj 50 dkg darált s 1 csomag bolognai por (Knorr) sajt tejfől Elkészítés: A darált sból a szokott módon bolognai ragut készítünk (aki még nem csinált, a…

Bolognai rántott palacsinta

Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés s bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált st elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…

Bolognai a’la alyce

Hozzávalók: 0,5 kg spagetti tészta 2 csomag Knorr Bolognai alap 0,5 kg darált s olaj esetleg hagyma ketchup Elkészítés: Elkészítjük az alapot: kicsi olajon megsütjük a husit, aztán felengedjük vízzel,…

Parmigiana

Hozzávalók: -2 padlizsán -3 evőkanál olíva olaj -500-600g bolognai spagetti szósz* -friss bazsalikom -250g mozzarella sajt -40g reszelt parmezán sajt -30g zsemlemorzsa * boltban kapható félkész állapotban, de magunk is…

Taco guacamoléval

…darab (hússal): kb. 260 kalória, 9 g fehérje, 18 g zsír, 11 g szénhidrát 1 darab (babbal): kb. 210 kalória, 5 g fehérje, 14 g zsír, 17 g szénhidrát Elkészítési…

Bolognai spagetti II.

Hozzávalók: spagetti 30 dkg darált marhahús sűrített paradicsom (kis konzerv) 1 hagyma 1 sárgarépa 1 zellerszár só bors babérlevél kapor bazsalikom szurokfű fahéj olaj reszelt sajt Elkészítés: Olajban pirítsuk meg…

Bolognai spagetti IV.

…borssal, majd a felkockázott st rárakjuk, majd az egészet jól összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy a st ellepje. Ha a s megfőtt, sdarálón ledaráljuk. Egy nagy lábosba beleöntünk pár…

“Szívós” spagetti BEN1986 módra

Hozzávalók: 1 csomag bolognai por 1 csomag tészta 10 dkg füstölt sajt a feltéthez 15 dkg darált s 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A darált shoz hozzávágjuk a fokhagymát. A s…

Spagetti másképp

Hozzávalók: 1cs. Spagetti vagy makaróni tészta 1cs. Bolognai alappor 10-20dkg Füstölt sajt 10-20dkg Trappista sajt 50dkg Darált s 2ek. Olaj Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, a darált st olajon…

Bolognai spagetti (finom)

Hozzávalók: spagetti tészta 6-8 szál(durum) paradicsom 2 db répa 1 db husi(lehet marha csirke pulyka) oregano fokhagyma fél gerizd vöröshagymavékony karika Elkészítés: Paradicsomot egészben megfőzöm, majd a héját lehuzva össze…