Gyümölcsös tiramisu

…habfixáló 1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evÅ‘kanál illatos likÅ‘r (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: ElÅ‘készítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük citromlével, lazán összekeverjük,…

Mozart szelet

…20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r)

Pisztáviával sült narancsos csibe

…aranyszínűre sütjük (15-20 perc). Ráöntjük a likÅ‘rt, ráteszünk egy fedÅ‘t, és rövld ideig hagyjuk, hogy átjárja az alkohol aromája. Ha nincs kéznél likÅ‘r, egy pici testes borral locsoljuk meg és…

P. S. I love you

Hozzávalók: 30 ml Amaretto (mandula és sárgabarack alapú olasz likÅ‘r) 30 ml Kahlua 30 ml Baileys Irish Cream (ír whisky alapú tejszínes likÅ‘r) jég Elkészítés: Töltsük a jéggel teli pohárba…

Epres tiramisu

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok: sütési idÅ‘: A piskótához 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulás likÅ‘r ízlés…

Grasshopper

Hozzávalók: 2 cl zöldmenta likÅ‘r 2 cl fehérkakaó likÅ‘r 2 cl tejszín Elkészítés: A hozzávalókat pohárba öntjüki és összerázzuk. A froozen változatban jéggel összeturmixoljuk, úgy még finomabb. Megjegyzés: A receptet…

Mozart szelet

…20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r)

Tiramisu golyók

…a cukorral, a likÅ‘rrel, vagy aromával összekevertem, és hozzáforgattam a kávés kekszet. Golyókat formáztam, amiket a kakaóba forgattam, majd behűtöttem. Ha nem elég formázható a massza, (nekem ez történt) tettem…

Kekszes- kókuszos csiga

…a kakaóport, a rumot, jól összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk. A másik felét is elfelezzük, egyik részét mandula aromával, a másikat pedig vérnarancs aromával ízesítjük. Két műanyagzacskó között téglalap alakúra…

Vali néni meglepetése

…ek cukorral 3 dl tejben. Amikor kihűlt, összekeverjük a felvert tejszínhabbal és a színtelen mandula aromával. A karikákat kettévágjuk, majd a krémmel megtöltjük. Alulra a sárga, rá a piros, majd…