Szusi
…eltett savanyúsággal, vagy vékony omlettel. Európai fülnek furcsán hangzik, de a szusi a japánok szendvicse. S talán a legigazibb a chakin-szusi, amikor a gombával és haldarabkákkal borított rizsgolyócskákat palacsintatésztába burkolják….
boritott almás
Csokis dió
…belemártottam a folyékony csokiba, és sütőpapírral borított tálcára tettem. Miután kihűlt(ez hűtőben gyorsabban megy), tálba vagy dobozba téve tárolom, bár hamar elfogy. Megjegyzés: Ha besűrűsödne munka közben a csoki, újra…
Képviselőfánk
…kevergetve addig főzd, amíg teljesen sima lesz, és az edény falától elválik. A tűzről lehúzva egyenként dolgozd bele a tojásokat. Töltsd a masszát csillagcsöves habzsákba, és a sütőpapírral borított tepsire…
Borított barackos sütemény
Hozzávalók: 8 szelethez: 4 őszibarack 1 evőkanál vaj 4 evőkanál cukor fél citrom A tésztához: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál tejszín késhegynyi sütőpor 10 dkg liszt só Elkészítés:…
Borított szilvatorta
Hozzávalók: 50 dkg szilva 10 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor porcukor Elkészítés: A…
Magos ropogós
…tésztafigurákat, míg el nem fogy a tésztánk. A kiszúrt formákat sütőpapírral borított tepsire tesszük, és a végén kidíszítjük mindegyiket a natúr napraforgómaggal. A sütőbe téve 10-15 perc alatt szép barnára…
Mézes krémes
…osztjuk, és legalább fél órán át pihentetjük. Egyenként késhát vastagságúra nyújtjuk, és sütőpapírral borított sütőlapon, vagy a tepsi hátán előmelegített sütőben 180 C-on (légkeveréses sütőben 165 oC), 8-10 perc alatt…
Gesztenyés habos szelet
…dióval. Folytonos keverés mellett lágyan elkeverjük. Papírral borított sütőlapon 20×10 cm-es nagyságra elhúzzuk. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Amikor megsült, kivesszük, és a papírral munkalapra csúsztatjuk….
Képviselőfánk
…Szüntelenül kevergetve addig főzd, amíg teljesen sima lesz, és az edény falától elválik. A tűzről lehúzva egyenként dolgozd bele a tojásokat. Töltsd a masszát csillagcsöves habzsákba, és a sütőpapírral borított…
Karácsonyi linzersüti
…mm vastagságúra nyújtjuk, formával kiszúrjuk. Sütőpapírral borított sütőlapra tesszük, majd kb. 200 fokon kb. 10 percig sütjük. Nem szabad megbarnulnia! Ha kihűlt, tetszés szerint díszíthetjük. Megjegyzés: Ez a család kedvenc…