Sakktábla torta
…használunk. Így 2×5 db, 2 cm széles tésztagyűrűt kapunk. A krémhez a zselatint 1 dl hideg vízbe áztatjuk. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tejet, és finomra turmixoljuk. A mascarponét habosra…
borkén használata
Krémes
…pudingokat szokásos módon megfőzzük, csak a tej helyett vizet használunk. Közben a tojások fehérjéből kemény habot verünk, még melegen összekeverjük a pudingot a tojáshabbal és az egyik leveles tésztára halmozzuk,…
Rakott babapiskóta sütés nélkül
…a gesztenyemassza másik felét tesszük a tálba. Elkészítjük a vaníliás pudingot (főzés nélkül), rásimítjuk a gesztenyemassza tetejére. Ezután a habtejszínt elkészítjük a használati utasításnak megfelelően, 1 vaníliás cukrot is tehetünk…
Savanyúleves káposztával
…1-2 percet párold át, majd öntsd fel vízzel. Kiegészítőként használhatod a káposzta levét is, de csak óvatosan, mert sós. És mint tudjuk, a só vizet köt meg. Majd rakd bele…
Tárkonyos pulykaragu-leves
…is készíthető),tejszín habarással besűrítjük.Apróra vágott z.petrezselymet,finomra vágott tárkonyt (vagy szárított tárkonyt) adunk hozzá,majd kevés tárkonyecetet vagy citromlét,pici sót. Ha konzerv z.borsót és konzerv gombát használunk,akkor adjuk a leveshez ha a…
Zöldséges karfiolkrémleves
…Ezután közepes lángon a zöldségeket puhára főzöm, leturmixolom, közben tejszínnel dúsítom. Krutonnal tálalom. Megjegyzés: Indiai tísztított vaj (ghí) és frissen őrölt vegyesbors használatával még finomabb. A receptet Drubitss küldte. Köszönjük!…
Piroski
…megkelt tésztát úgy sütjük ki, mint a fánkot. Tölthetjük pirított káposztával is. Megjegyzés: A húshoz én nem használtam ennyi zsírt. Nagyon finom lett. Jó étvágyat! A receptet Nagyico küldte. Köszönjük!…
Mindmegette pizza
…brokkolit, sajtot szórok, és kb. 15 perc alatt előmelegített sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Évek óta ezt a pizzát sütöm, alkalmanként 3 tepsivel. Gyakran csak reszelt párizsit és sajtot használok feltétnek,…
Paradicsomos zöldségek tofuval
…mennyei az illata is. :) Először csináltam, de nagy sikert aratott, ezentúl rendszeres menü lesz a tofu. Ha valaki kedveli, a natúr tofu helyett használjon füstölt tofut. A receptet Victorius…
Pikáns zöldbableves
…kolbászt olajon pirítom. Rádobom a vöröshagymakrémet, átkeverem, felöntöm vízzel. Belekarikázom a paprikát, belekeverem az erőleveskockát és a fűszereket. A zöldbabot (ha frisset használok) 5 perccel a burgonya előtt teszem bele….