Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell

…ízesítsen. Ha fagyasztott zöldségeket használunk, akkor azt főzzük meg a sütés előtt (ha valaki nem szereti pl. a zöldbabot, akkor a mexikói zöldségmix helyett használhatunk más zöldségeket is, pl: kukoricát,…

Epres, joghurtos torta

…1-2 óra múlva fogyasztható. Zselatinfix helyett sima zselatinnal is lehet készíteni. Ebben az esetben így változik a recept: a joghurtot, a cukor felét, a citromhéjat és a vaníliát össze kell…

Diós-mákos pólya

…pólya formájú maradjon. Előmelegített sütőben 180 fokon, 15-20 percig sütjük. Tippek Ha a meggyúrt tésztát elfelezzük kétfélét is süthetünk egyszerre. Dió vagy mák helyett tölthetjük túróval, gesztenyemasszával, sűrű lekvárral is….

Tiramisu – tojás nélkül

…meggyet, majd a piskóta másik felét, és a maradék krémet. Tetejét szórjuk meg kakaóporral. Megjegyzés: Nagyon finom, és mivel nincs benne tojás, nem kell félni a szalmonellától. Babapiskóta helyett kész…

Kapros húsleves sajtgaluskával

…levesbe. Ha feljönnek a galuskák a leves tetejére, akkor megszórjuk kaporral és összeforraljuk. Tanácsok: A rántáshoz én vaj helyett olajat használtam, az kevésbé csomósodik össze. Elkészítési idő: 20 perc A…

Barackos tallér

…benne a tallérokat. Meleg helyen, szalvétával letakarva legalább 2 napig hagyjuk száradni, majd sütőpapír közé rétegezve dobozba rakjuk. Tippek Sárgabarack helyett elkészíthetjük mag nélküli aszalt szilvából is. gyermekkel is készíthető…

Hullámos epertorta

…hagyjuk kihűlni, majd egy tortatálra tesszük, és a megtisztított keretet a tészta köré helyezzük. A krémpudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de tej helyett 4 dl tejszínnel elkészítjük. A…

Kefíres mindig jó süti

Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár kefír 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1 pohár olaj reszelt citromhéj, esetleg pici rum vagy rumaroma (ezek nem feltétlenül kellenek, illetve helyettesíthetőek narancshéjjal, pici…

Mustáros-gombás szelet

…bekenem a tejfölös-gombás raguval. A tálat lezárom és a forró sütõben addig párolom, amíg megpuhul. Sajtos-tejszínes burgonyapüré a hozzá illõ köret, amit úgy készítek, hogy tej helyett tejszínnel és kevés…

Májpástétom házilag

Hozzávalók: 50 dkg pulykamáj 1 mokkáskanál só 2 közepes fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma kb. 1 kávéskanál majoranna kb. 1 kávéskanál mustár késhegynyi borsikafű (más néven csombor) bors helyett kb….