Zöldséges gombócok tyúkmellből

…sóval, borsal összedolgozom, és gombócokat formálok belőle. A hagymát apróra vágva olajon megdinsztelem kevés pirospaprikával, sóval (ételízesítővel) megszórom, majd vízzel felengedve beleteszem a gombócokat, és készre párolom. Párolt rizzsel tálalom….

Töltött ropogós pogácsák

…összekeverjük. A pogácsákat ketté vágjuk,az alsó felét megkenjük, megszórjuk metélőhagymával, s pár szelet mandulával. Rátesszük a tetejét, s pirospaprikával picit megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: KANÁRI…

Töltött ropogós pogácsa

…az apróra vágott sonkát összekeverjük. A pogácsákat ketté vágjuk,az alsó felét megkenjük, megszórjuk metélőhagymával, s pár szelet mandulával. Rátesszük a tetejét, s pirospaprikával picit megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: Rumino…

Tárkonyos-gombás csirkecombok

…a pirospaprikával és kevés sóval. Majd felöntjük 1 dl vízzel s két-három perc alatt összeforaljuk. Ezt követően belekeverjük a gombát, paprikát,parikat és a csirkecombdarabokat, a tárkony felével és borssal tovább…

Krumpligombóc egy kicsit másképp

…ek. olajjal. Apró gombócokat formázunk belőle, és sós, forrásban lévő vízben kifőzzük. Lábasban olajat hevítünk, és megpirítjuk rajta a finomra vágott hagymát. Megszórjuk pirospaprikával, felengedjük másfél liter vízzel. Sóval ízesítjük,…

Bajor sajtkrém

…Egy evőkanálnyit félreteszünk, a többit a vöröshagymával együtt a sajthoz adjuk, és jól összekeverjük. A sajtkrémet sóval, borssal, pirospaprikával és a sörrel ízesítjük. Kis tálkákba töltjük, és a maradék snidlinggel…

Kelkáposzta főzelék krumplival

…lángon. Azután átkeverjük és 30 percig főzzük, közepes lángon. Elkészítjük a rántást. Az olajat tartalék lángon felmelegítjük, belekeverjük a lisztet a pirospaprikával. A tűzről levéve, belekeverjük a tejfölt és hígítjuk…

Tiszamenti pulykaérmék

…ideig pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldpaprikát és a felnegyedelt paradicsomot. Meghintjük a pirospaprikával és fedő alatt megpároljuk. Bőven megtejfölözzük, friss kaporral ízesítjük és sós túrógombóccal vagy galuskával körítve tálaljuk….

Krumplifõzelék

…meg. Pucoljuk meg a vöröshagymát, azt is vágjuk kockára. Olajon pirítsuk üvegesre a hagymát, húzzuk le a tûzrõl, hagyjuk kihûlni. Szórjuk meg kevés pirospaprikával, keverjük el. Tegyük vissza a tûzre,…

Savanyú káposztás apróhús

…reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A káposztás húst a tejföllel gazdagítjuk. Őrölt köménnyel és sóval ízesítjük. Petrezselyem zölddel díszítjük, pirospaprikával meghintve, a burgonyapürével tálaljuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák mindmegette almapaprika…