Borzas
…A tejfölt elkeverem az étkezési keményítővel, a sajt felével és egy kevés zsemlemorzsával. Jénait kikenek olajjal, megszórom zsemlemorzsával, a húst belerakom, meglocsolom a tejföllel, megszórom a maradék sajttal, és előmelegített…
borsofozelek keményitővel
Diétás almaleves (gyümölcsnapra)
…elkészített fűszeres lével felfőzöm, hamar megpuhul. Majd kiveszek a levesből két merőkanálnyit (alma+lé) és az keményítővel összeturmixolom, majd visszaöntöm a leveshez, kiforralom. Tanácsok: Először bizarr ötletnek tűnt, de a gyümölcsnapok…
Ünnepi csokoládétorta
…A cukrot rászórjuk, és addig keverjük, amíg krémes állagú lesz. Beledolgozzuk a tojássárgákat is. A lisztet a keményítővel, a sütőporral, a kakaóval és egy csipet sóval elkeverjük, és a tojásos…
Eperke szendvicsei
…porcukrot, és további 2 percig verjük. A lisztet a sütőporral és az étkezési keményítővel elkeverjük, két részletben a masszához szitáljuk, és a konyhai robotgép legalacsonyabb fokozatán sima tisztává keverjük. A…
Edes-savanyu pulykamell
…cukor2 ek ecet, 2 ek szoja, 1 ek kuk. kemenyito. Elkészítés: A p. mellet felkockazzuk szigoruan 2x2x2 meretre :)).Ezt elkeverjuk a szojaszoszban feloldott kuk. kemenyitovel (ajanlatos meg 1 ek szojat…
Ananászos túrótorta
…400 g zsíros túrósajt vagy túró 150 g cukor reszelt citromhéj 2 evőkanál citromlé 1 doboz (430 g) darabolt ananász Elkészítés A tésztához a lisztet az étkezési keményítővel és a…
Frankfurti koszorú
…a tejjel váltogatva hozzáadjuk a keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát margarinnal kikent, liszttel megszórt 2,8 l-es koszorúformába simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 40 percig sütjük. A…
Hógolyós túrótorta
…2 ek forró vízzel felverjük. Összevegyítjük a cukrot 2 csomag vaníliás cukorral, a liszttel, a keményítővel, a sütőporral, a citromhéjjal, és a tojáskrémhez szitáljuk. A tésztát normál méretű tortasütőbe töltjük,…
Háromsajtos fondü
…jól bedörzsöljük az edényt, amiben a fondüt elkészítjük. A bort összekeverjük a keményítővel, beleöntjük az edénybe és felforraljuk. A szeletelt, apróra vágott sajtokat folyamatosan adagolva hozzátesszük, és teljesen megolvasztjuk. Borsozzuk,…
Hógolyók gyümölcsös mártással
…édesítőszer Elkészítés A tojásfehérjét a porcukorral, és egy teáskanál étkezési keményítővel kemény habbá verjük. A habból 2 kanál segítségével gombócokat formázunk. Nem lobogó, de forró vízben kifőzzük, vagy párolóban megpároljuk….