Húsos-gombás – Baby Blue módra
Hozzávalók: 4 fÅ‘re: 4-6 csirkemell (lehet comb, lehet pulyka is és tarja is) 10-20 dkg gomba (ki mennyire szereti gombásan) 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 szelet füstölt…
borsos mustáros csirke
Nokedlis hús gazdagon
Hozzávalók: 12 szelet vékony karaj, csont nélkül,vagy csirke, pulyka mell 1 nagy fej vöröshagyma étolaj liszt Å‘rölt bors 400g.konzerv-gomba, vagy cukorborsó fokhagyma só vegeta majoranna sajt 1 nagy tejföl fél…
Ropis-mandulás bundában rántott csirkemell
Hozzávalók: A hagyományos rántott csibe kortárs változata:) Hozzávalók: 2 nagyobbacska csirkemellfilé egy bögre tej 2-3 fej fokhagyma egy teáskanál só egy teáskanál Å‘rölt bors fél csomag ropi (a Nógrádi és…
Tejfölös-sajtos brokkoli
…kivajazott jénai edénybe tesszük. A sajtot lereszeljük és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a brokkolira, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben rózsaszínesre sütjük. Tanácsok: Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…
Fűszeres sertéskaraj rántva
…grill fűszerkeverék már eleve sós és borsos is egy picit! A recept egy véletlenszerű próbálkozás eredménye, ami olyan sikeres lett, hogy személy szerint én ezzel az étekkel fogtam a jelenlegi…
Tejfölös-sajtos karfiol
…tesszük. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a karfiolra, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben rózsaszínesre sütjük. Tanácsok: Ha füstölt sajtot is keverünk bele, még finomabb….
Tejfölös-sajtos kelbimbó
…Leszűrjük, majd kivajazott jénai edénybe tesszük. A sajtokat lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a kelbimbóra, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben rózsaszínesre sütjük. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Vadnyúlragu zöldborsóval
…üveg zöldborsót (a leve nélkül) és 1 dl bort, és jól felfÅ‘zzük. Amikor megpuhult a hús, kivesszük és félretesszük. A borsós szoszba 1 evÅ‘kanál lisztet teszünk, miközben lassan kavarjuk, amíg…
Vagdalt húsos borsós muffin
Hozzávalók: : 1 nagy fej vöröshagyma 1 db friss gyömbér (kb. diónyi) 2 ek. olaj 1 doboz zöldborsó (145dkg) 20 dkg darált hús 1/2 teáskanál cayenne bors 20 dkg liszt(1050-es…
Texasi mézes csirke
Hozzávalók: 4 fél csirkemell filé kiskanál só mokkáskanál Å‘rölt fekete bors 2 evÅ‘kanál méz 3 evÅ‘kanál olívaolaj Raguhoz: 1 vöröshagyma 1 csípÅ‘s paprika 6 paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 lime…